Tras el éxito de la primera edición, este domingo se realizará en Cogliolo Arte de Areguá el segundo encuentro para los amantes de los brebajes amargos.

• Fotos Gentileza Juan Carlos Meza

Para las 15:00, de mañana domingo 9 de julio, está pre­vista la segunda edición del taller de fernet artesanal donde los que gustan de esta bebida podrán disfrutar de una demostración paso a paso, cata de diferentes pre­parados y una fiesta de cie­rre para compartir. Será en la Ciudad Creativa, específica­mente en la galería Cogliolo Arte, ubicada en Mariscal López 1114 esquina Rodrí­guez de Francia.

Esta actividad es guiada por Julia Pineda. Ella es bióloga, amante de las plantas, con 9 años de experiencia en pro­ducción y conservación de hierbas medicinales, como parte de las actividades de Arigua Granja Agroecoló­gica. De sus ganas de compar­tir los conocimientos que fue adquiriendo nace esta serie de talleres denominados “Brebajes salvajes”, siendo el fernet apenas el inicio.

Después del taller y la demos­tración paso a paso de la pre­paración del fernet y los ama­ros, está previsto que a las 17:00, los participantes dis­fruten de la cata de las bebi­das elaboradas por los que asistieron en el primer taller y se hará una compara­ción entre los sabo­res. Se invita a los alumnos del anterior encuentro a llevar sus prepara­dos para la degusta­ción.

El evento cerrará con una fiesta donde habrá comida preparada por Hei Matau, música en vivo con el cantautor local Sam Romero, como dj estará selec­cionando temas el Conector Sonoro y, por supuesto, habrá brindis con fernet.

Los plazas para el taller de fernet artesanal son limi­tadas y la inscripción se debe realizar previamente teniendo en cuenta que los participantes dispondrán de materiales para realizar mezclas y pruebas en gru­pos. Los interesados deben registrarse https://forms.gle/dTpHxDctsKfd5FyX8 y pagar por transferencia para asegurar el cupo.

En coincidencia con el cir­cuito de “Arte en Areguá”, organizada por diez gale­rías locales, esta actividad es propicia para conocer Cogliolo Arte y aprender a hacer las propias bebidas en casa. Más informes en el (0971) 909-399.

Los participantes asistirán a una demostración paso a paso, habrá cata de diferentes preparados y una fiesta de cierre con buena música para compartir.