Tras el éxito de la primera edición, este domingo se realizará en Cogliolo Arte de Areguá el segundo encuentro para los amantes de los brebajes amargos.
- Fotos Gentileza Juan Carlos Meza
Para las 15:00, de mañana domingo 9 de julio, está prevista la segunda edición del taller de fernet artesanal donde los que gustan de esta bebida podrán disfrutar de una demostración paso a paso, cata de diferentes preparados y una fiesta de cierre para compartir. Será en la Ciudad Creativa, específicamente en la galería Cogliolo Arte, ubicada en Mariscal López 1114 esquina Rodríguez de Francia.
Esta actividad es guiada por Julia Pineda. Ella es bióloga, amante de las plantas, con 9 años de experiencia en producción y conservación de hierbas medicinales, como parte de las actividades de Arigua Granja Agroecológica. De sus ganas de compartir los conocimientos que fue adquiriendo nace esta serie de talleres denominados “Brebajes salvajes”, siendo el fernet apenas el inicio.
CATA Y FIESTA
Después del taller y la demostración paso a paso de la preparación del fernet y los amaros, está previsto que a las 17:00, los participantes disfruten de la cata de las bebidas elaboradas por los que asistieron en el primer taller y se hará una comparación entre los sabores. Se invita a los alumnos del anterior encuentro a llevar sus preparados para la degustación.
El evento cerrará con una fiesta donde habrá comida preparada por Hei Matau, música en vivo con el cantautor local Sam Romero, como dj estará seleccionando temas el Conector Sonoro y, por supuesto, habrá brindis con fernet.
CUPOS LIMITADOS
Los plazas para el taller de fernet artesanal son limitadas y la inscripción se debe realizar previamente teniendo en cuenta que los participantes dispondrán de materiales para realizar mezclas y pruebas en grupos. Los interesados deben registrarse https://forms.gle/dTpHxDctsKfd5FyX8 y pagar por transferencia para asegurar el cupo.
En coincidencia con el circuito de “Arte en Areguá”, organizada por diez galerías locales, esta actividad es propicia para conocer Cogliolo Arte y aprender a hacer las propias bebidas en casa. Más informes en el (0971) 909-399.
Los participantes asistirán a una demostración paso a paso, habrá cata de diferentes preparados y una fiesta de cierre con buena música para compartir.