El próximo miércoles 22 de noviembre, el espacio de cata y asesoramiento sobre vinos llamado Winesday, del sommelier y periodista Alejandro Sciscioli, celebrará su tercer año. Se trata de una serie de actividades especiales que se desarrollan en la tienda de Caminos de Vino en Asunción, ubicada en la avenida Aviadores del Chaco, anexo al hotel Holiday Inn Express. Allí, de 17:00 a 21:00, el experto brinda atención personalizada a los asistentes en cuanto a las etiquetas de la importadora y los asesora para que adquieran el vino correcto en función de lo que deseen.
“Se recibe a los visitantes con una copa de vino de cortesía, algún picoteo y muchas promociones, con descuentos que llegan hasta el 35 %. Hay un público fiel que viene semana a semana, y de hecho se ha formado un grupo de amigos bien grande”, cuenta Sciscioli a La Nación del Finde, y refiere que el aniversario número tres contará con un evento especial para brindar con los amigos.
“PRIMAVERA DEL VINO”
En los últimos años, en nuestro país ha crecido exponencialmente el interés hacia la cultura vinera; el paraguayo ahora tiene otro tipo de conexión con el vino.
“Creció mucho, y sigue creciendo”, dice el especialista. “Es evidente el cambio en la forma en que la gente se relaciona con el vino. Te doy un ejemplo: hasta no hace mucho tiempo atrás, digamos diez años, al mirar las mesas en un restaurante se veía una proporción de 80 % cervezas y 20 % vinos. Hoy ese porcentaje cambió, y vemos 80 % vinos versus 20 % cervezas. Digamos que hay una especie de ‘primavera del vino’ en Paraguay”, exalta el sommelier y principal referente del periodismo de vino en nuestro medio.
El interés del paraguayo hacia la cultura vinera creció extraordinariamente en los últimos años. “Es evidente el cambio en la forma en que la gente se relaciona con el vino”, señala Sciscioli
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Redescubriendo el Hotel Villa Morra Suites
Con 22 años de operaciones en el sector hotelero, el Villa Morra Suites se renueva para sus huéspedes, manteniendo el espacio interior verde y la amplitud de sus habitaciones, ratificando su compromiso de brindar el hospedaje más acogedor de Asunción.
“Los acontecimientos de estos últimos años nos hicieron notar la importancia de la renovación y de asumir las amenazas como oportunidades para hacer algo distinto, tal como lo hicimos hace 22 años, cuando decidimos establecer el primer hotel boutique de Asunción”, afirmó Carlos Gustavo Heisecke, director ejecutivo del hotel.
El directivo dijo que realizaron transformaciones en el hotel, comenzando con la renovación de las instalaciones, y repensar los distintos servicios y propuestas, para crear un ambiente aún más acogedor y distinguido.
“Trabajamos enfocados en ofrecer una experiencia acogedora e invitamos a nuestros queridos huéspedes, ya sea que se alojen en el hotel por placer o por negocios, a redescubrir una experiencia única en Asunción”, refirió Heisecke.
Suites finamente diseñadas
Ubicado en un lugar privilegiado, el Hotel Villa Morra Suites cuenta con 31 suites exclusivamente diseñadas para brindar el máximo confort y satisfacer las expectativas más exigentes de huéspedes locales e internacionales. Cada habitación dispone de un cómodo estar y comedor, kitchenette y un elegante dormitorio en suite.
La atención al detalle y el cuidado en la decoración hacen de cada habitación un refugio en la capital de Paraguay. Todas las suites cuentan con dos ambientes: un espacio privado con dormitorio en suite y otro social con mesa de comedor, escritorio y kitchenette. Además, tenemos la Suite Regency, muy espaciosa y con techos elevados, ya que se encuentra en el punto más alto del hotel.
La más exclusiva es la Suite Royal, donde incluso se pueden organizar cenas en su comedor para seis personas, cuenta con un amplio cuarto de baño, vestidor privado y una exclusiva terraza con jacuzzi.
Calidez con experiencia
El Hotel Villa Morra Suites se destaca por la calidez y profesionalismo de su equipo humano. Este es un atributo de valor que mantiene y que se fortalece con el tiempo. El personal está formado en la industria hotelera, garantizando una atención personalizada, que favorece una estadía cómoda.
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Desde el primer contacto, el equipo se esmera en comprender las necesidades y preferencias individuales del huésped, para que se sienta en casa, o incluso mejor. “Muchos de nuestros colaboradores tienen bastante antigüedad en el hotel, lo que les brinda agilidad en el trato con el huésped, que recibe una cálida atención, anticipándose a sus gustos y preferencias. Este es un valor percibido que hace que quieran regresar y adopten al Hotel como su lugar en Asunción”, señaló Heisecke.
Experiencias únicas para cada ocasión
El Hotel Villa Morra Suites cuenta con tarifas corporativas exclusivas de alojamiento, que incluyen servicios de traslado, brindando así opciones ideales para viajeros de negocios. Para eventos sociales y corporativos, el hotel dispone de paquetes personalizados para bodas, baby showers y reuniones privadas que incluyen salones equipados y finamente amoblados, así como servicio de catering. Igualmente, el hotel cuenta con una variedad de paquetes exclusivos diseñados para hacer que cada ocasión sea aún más especial.
Desde el Paquete Noche de Bodas, que transforma ese día único en uno aún más memorable, hasta el Paquete Day Use, ideal para disfrutar durante el día. También disponen del Paquete Residence, pensado para estadías largas, más cómodas y con menos preocupaciones.
Salones para eventos y reuniones
En complemento a las acogedoras suites, el Hotel Villa Morra Suites cuenta con una selección de salones y salas de reuniones, perfectos para llevar a cabo eventos corporativos y privados. Ya sea una conferencia para varias personas, una reunión de negocios entre un grupo selecto o un evento social como un cumpleaños, un té en su distinguido Patio Inglés, un baby shower o un casamiento. El equipo del hotel está preparado para brindar todas las comodidades necesarias para asegurar el éxito de un evento cálido y a medida.
Sofisticada gastronomía
El restaurante La Cava del Hotel Villa Morra Suites siempre ha sido una de sus grandes joyas. Actualizamos nuestra carta de menú, diseñada por el reconocido chef Hugo Caballero, que combina la gastronomía francesa con sabores autóctonos de Paraguay, creando una propuesta única y exquisita. Según el chef Hugo Caballero, “el menú celebra la esencia del hotel desde sus inicios como el primer hotel boutique de Asunción, rescatando los sabores clásicos que lo han caracterizado a lo largo de los años. La carta revive la elegancia de la cocina clásica, con platos que reflejan nuestra historia y una cava selecta que acompaña perfectamente cada propuesta”.
El resultado de esta nueva experiencia culinaria es el equilibrio entre la tradición y la innovación, donde cada comida se convierte en un verdadero viaje de sabores. Ya sea en una cena íntima o en un almuerzo de negocios, los huéspedes pueden disfrutar de platos que combinan calidad, autenticidad y una ejecución impecable, todo dentro de los cálidos y elegantes salones del Hotel Villa Morra Suites.
Una ubicación acogedoramente privilegiada
El Hotel Villa Morra Suites se encuentra estratégicamente ubicado en el corazón de un barrio lleno de cultura y equidistante a los diferentes polos corporativos más importantes de la ciudad. En Mariscal López, una de las avenidas más importantes de Asunción, el hotel se integra armoniosamente a su entorno residencial. Si bien se encuentra en el centro de una ciudad llena de movimiento, promueve un estilo de vida que despierta experiencias gracias a su cercanía a cafeterías, centros comerciales, clubes sociales, plazas y calles.
El Villa Morra Suites cuenta con accesos tanto por la avenida principal como la tranquila calle Guido Spano, lo que facilita aún más la movilidad de sus huéspedes dentro de este vibrante barrio. Caminar por la zona es como recorrer un museo de árboles que han mantenido su vigor desde el primer día, enseñando una lección invaluable: la importancia de disfrutar un día a la vez.
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Las 5 claves para optimizar la logística de tu empresa
Federico dos Santos, licenciado en economía empresarial, con más de 10 años de experiencia en transporte de carga internacional y logística, es el protagonista de Ellos Saben de La Nación/Nación Media. En este espacio, los expertos transmiten sus experiencias y conocimientos adquiridos a quienes deseen incorporarlos.
El empresario, enfocado actualmente en el desarrollo de nuevos negocios en los rubros de transporte fluvial y proyectos de logística integral, compartió 5 tips para el desarrollo de buenos negocios.Precisó que si bien cada empresa es distinta y tiene diferentes tipos de desafíos logísticos, todas deben lidiar con necesidades de transporte, disponibilidad de productos, tiempos de entrega y diversidad de clientes.
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Treinta años de vigencia al aire de un clásico de la radiofonía nacional
- Por Jorge Zárate
- jorge.zarate@nacionmedia.com
- Fotos: Archivo/Jorge Jara
Este 25 de noviembre FM Montecarlo cumple tres décadas. Pasión y compromiso son los elementos que destacan sus hacedores al evaluar el porqué del éxito de la estación liderando su sector.
Jorge “Conejo” González, DJ emblemático de la FM Montecarlo, entiende que “el secreto del éxito y la permanencia a través del tiempo a la cabeza del estilo adulto contemporáneo y, a la vez, la plusvalía que tiene nuestra radio con respecto a otras del mismo estilo se basa en dos factores. El primero de ellos y el más importante es el factor humano. El compromiso, el amor y la pasión con la que cada personal trabaja en la puesta al aire. Cada uno se destaca en el área de operación que le toca y todos trabajamos con corazón y alma y somos expertos en compartir la mejor música y eso se nota”.
El segundo punto es “la tecnología y la capacidad de adaptación a las nuevas tendencias comunicacionales. Si bien Montecarlo es una radio retrospectiva, las maneras de comunicar fueron cambiando”, reconoce el disc jockey.
“Hoy en día adoptamos programas audiovisuales dentro de la grilla y también trabajamos muy bien con redes y streaming, y todo lo que tiene que ver con el mundo de internet uniendo dos cosas que aparentemente son muy dispares, pero perfectamente pueden coexistir juntas. La directiva siempre apoyó a la radio con tecnología de punta, dándole el músculo necesario a toda la garra del corazón que le pone el elemento humano”, comenta.
CONEXIÓN EMOCIONAL
Para Ana Morán, jefa de marca de FM Montecarlo, “la emisora ha logrado conectar emocionalmente con su audiencia a través de una programación musical que combina la nostalgia de los grandes éxitos de décadas pasadas con temas actuales destinados a convertirse en futuros clásicos”.
A ello se suma “que nuestra capacidad de innovar constantemente y adaptarnos a las preferencias del público ha garantizado nuestra relevancia, incluso frente a los cambios en las formas de consumo de medios”, señaló.
Morán consideró que “esta fórmula nos posiciona como referentes en Paraguay dentro de este segmento. Además, celebramos con nuestra audiencia mediante eventos icónicos como el Retrovisor, la fiesta retro más importante del país”, destaca.
La recientemente celebrada edición Gold del Retrovisor, multitudinaria y festiva, viene a corroborar este elemento. En este sentido, González apunta: “Esta edición Oro fue inédita, ya que siempre tuvimos la Noche Blanca, el Día del Trabajador, el Día de la Amistad, la Edición Verano y otras ediciones, pero nunca se hizo una Golden. Fue una experiencia audiovisual importante en el court central del Yacht y Golf Club Paraguayo, que es un escenario para conciertos”, recordó el DJ destacando cómo el público se prendió al pedido de acudir vestidos de oro y negro. “Era el ‘dress code’ que iba en armonía con la temática de la edición”, expuso.
AL RITMO DE LAS GENERACIONES
Especializada en la música de los setenta y ochenta, Montecarlo también fue adaptando el ingreso de la música de las décadas más cercanas. González recuerda que “la década de los noventa fue un cambio cultural, ya que dejamos atrás el glamour de los ochenta para que la juventud vaya en sentido totalmente contrario con las nuevas tendencias alternativas. La contracultura alternativa dominó esa década. Por otro lado, el surgimiento del house, el dance y el techno fue lo que marcó esa década”.
Ya después, irrumpiría “la década de los 2000, que declara definitivamente el boom de internet y las nuevas tendencias de comunicación que fueron evolucionando hasta la manera de comunicar hoy en día”.
Para Morán, esto se acompaña desde lo tecnológico: “La era digital presenta desafíos importantes, pero también oportunidades. Uno de los principales para las radios de aire es captar y retener a una audiencia que ahora tiene acceso ilimitado a plataformas de streaming, podcasts y contenido a demanda, mientras nuestra plataforma mantiene una línea y un estilo ya definido y creemos que para suplir o remediar esto apostamos por la experiencia única que ofrece la radio: la inmediatez, la interacción en tiempo real y la conexión emocional, que es difícil de conseguir con estas plataformas actuales”, describe.
“Otro desafío es integrar las nuevas tecnologías para complementar nuestra propuesta. Por eso, trabajamos constantemente en nuestra presencia en redes sociales, plataformas digitales, adaptándonos a las preferencias de un público sin perder nuestra esencia”, concluyó.
GRAN EQUIPO
Los 30 años de FM Montecarlo fueron posibles gracias a un equipo humano que sostuvo la calidez de las transmisiones. Para Ana Morán, jefa de marca de FM Montecarlo, “ese es otro de nuestros diferenciadores clave: contar con un equipo de figuras destacadas, como Clari Arias, Marta Díaz, Pablo Rodríguez, Rubén Rodríguez, Mica Chamorro, Leo Sobrino, Rafa Barrett, Mazizo Torres, Carlos Turrini, Florencia Benítez y Nelly Gaona, así como los DJ que no solo seleccionan música de calidad, sino que también aportan carisma y experiencia. Esto nos permite establecer una conexión auténtica y duradera con nuestros oyentes y seguidores”, señaló.
REPETIDORAS
En estos últimos años la radio se expandió hacia el interior: “La expansión de Radio Montecarlo hacia Itapúa forma parte de una estrategia para llevar nuestra programación a más rincones del país, y poder ofrecerles un producto adaptado a las necesidades y muchas veces adaptado a la cultura local de la zona. También seguimos explorando nuevas oportunidades para crecer en otros departamentos. Nuestro propósito es construir una red sólida que conecte a las comunidades del interior, promoviendo la música y el estilo único de Radio Montecarlo”, destacó Morán.
COMPLICIDAD
González remarcó que “la complicidad que se genera entre el disc jockey y su público es única. Nosotros sabemos que las canciones que ponemos son la banda sonora de la gente. Vimos amores crearse, amores terminar, vimos alegrías, vimos penas, vimos diversión y conocemos a muchas de las personas que están ahí frente a nosotros bailando. Yo lo sé a través de la radio o las diferentes versiones de las fiestas. Entonces, muchas veces sabemos lo que quieren en el momento preciso, y les ponemos y se genera una energía inigualable”, consideró.
“SOMOS LA RADIO RETRO DE REFERENCIA”
“Montecarlo es una emisora a la que se tiene identificada con la música retrospectiva, se nos asocia”, define Emilio Marín, el popular DJ que hace las tardes con su emblemático “Dale un mordisco al disco”. “En su momento era una etiqueta y suponía riesgo a nivel de rating, audiencia, movimiento comercial. Creo que tiene el mérito de ser la primera en incursionar en la música retro en un momento en el que se trabajaba con las décadas del setenta incluso”, recordó.
Esa situación pionera fue confirmada en el mundo, ya que “ahora hay un movimiento global, que tiene eventos retros en todo el mundo, está de moda definitivamente”.
UNA DÉCADA ESPECIAL
Sobre el éxito de la programación de la radio y de su celebrada Fiesta del Retrovisor, Marín expone que “los noventa fueron una década muy especial que en el país se asocia a la libertad política y social que le dio alas a la vida nocturna y creo que eso nos ayudó mucho, ya que cuando recordamos esa música, estamos en la década en la que mucha gente celebró cosas nuevas como la democracia”.
Para Mr. Single, el escenario se retroalimenta: “Desde hace ocho años que estoy en la emisora y creo que es la radio que hubiese soñado para terminar mi carrera. Me siento muy cómodo, tiene mucha gente que sabe mucho de música, desde Conejo González, que lo conozco hace 35 años, y un equipo de gente que maneja la música y tiene muy buenos criterios. Yo viví en Europa en los setenta y ochenta, y hay un 70 % de coincidencia entre lo que suena aquí y lo que impacta allá. Hay un 30 % que quizá no llega, pero la gente conoce la música”, señaló. La música y su impacto en oyentes y bailarines es su tema favorito: “En mi caso particular se me identifica con los noventa, pero si pongo de 2000 a 2010 es mucho mejor, porque ofrezco un retro más fresco, Black Eyed Peas o Avici, es más resolutivo el efecto en la pista. Cuando pongo los dos miles eso le llega a más cantidad de gente, hasta 2015 funciona superbién”, señaló sosteniendo que hay retro para rato.
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5 claves para optimizar la logística de tu empresa
Federico Dos Santos, licenciado en economía empresarial, con más de 10 años de experiencia en transporte de carga internacional y logística, es el protagonista de Ellos saben de La Nación/Nación Media. En este espacio, los expertos transmiten sus experiencias y conocimientos adquiridos a quienes deseen incorporarlos.
El empresario, enfocado actualmente en el desarrollo de nuevos negocios en los rubros de transporte fluvial y proyectos de logística integral, compartió 5 tips para el desarrollo de buenos negocios.
Precisó que si bien cada empresa es distinta y tiene diferentes tipos de desafíos logísticos, todas deben lidiar con necesidades de transporte, disponibilidad de productos, tiempos de entrega y diversidad de clientes.
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1-Mapear la cadena de suministro
Es muy importante que cada organización entienda y desarrolle el mapeo de toda la cadena de suministro con los tiempos de cada etapa y el movimiento de los bienes a través de la cadena. Desde el productor de materia prima o productos terminados (o semi terminados), transporte, producción, almacenamiento hasta entregas a clientes (empresa a empresa o empresa a consumidor).
Un buen mapeo y su actualización constante son claves para el buen funcionamiento de la cadena de suministro y para la identificación de posibles disrupciones. Para ello se pueden establecer sistemas de mitigación de riesgos.
2-Planificar la oferta y la demanda
El punto más desafiante de la cadena de suministro y algo a lo que las empresas no están acostumbradas a dedicarle el tiempo y esfuerzo necesario. La planificación de oferta y la demanda es un proceso técnico, con diversas técnicas estadísticas y factores que influyen; estacionalidad del producto, picos de demanda por promociones o temporadas, situación y comportamiento del mercado, etc.
No existe proyección perfecta, por lo que el desafío está en hacer que la variación entre la realidad y la proyección sea lo más baja posible. Es importante establecer políticas de stock, puntos de reorden, y liquidaciones para manejar correctamente los pedidos, mantener un stock adecuado de los productos y evitar que falten o sobren productos o materia prima para la producción.
3-Entender las diferentes modalidades de transporte
Para la entrada como salida de mercaderías, existen diferentes modalidades de transporte, con los tiempos, riesgos y costos, que dependiendo de la necesidad, se debe planificar adecuadamente e introducir las variables de riesgo.
En Paraguay los principales medios de transporte son el fluvial, con contenedores y carga que generan y cargan a granel; el terrestre, furgones secos y refrigerados, carretas graneleras, camas bajas, etc; y el aéreo, aviones cargueros y de pasajeros que mueven carga. Es crucial evaluar las diferentes alternativas, previo a realizar un embarque para no tener retrasos.
4-Gestionar de manera adecuada
Es muy importante tener en cuenta los requerimientos de almacenamiento de los productos y el manejo adecuado del stock, según durabilidad o vencimiento de los mismos. Para un buen manejo del inventario, es importante establecer;
a-Las políticas del manejo de inventario: FIFO (Primero que entra, primero que sale), FEFO (Primer vencimiento, primero que sale), LIFO (último en entrar, primero en salir)
b-Sistemas de control de inventario: utilización de códigos de barras, rastreo de lotes, recuento de inventarios con sus políticas de variación, etc.
c-Requerimientos para el manipuleo y almacenamiento de la mercadería
d-Establecer procesos de logística inversa y disposición final del inventario no apto
5-Analizar competencias
Definir cuáles son las competencias propias de la organización y decidir qué se puede tercerizar para ganar mayor eficiencia operativa y en recursos. Algunas tareas muchas veces no convienen tercerizar por conocimiento del mercado, calidad y manejo de la información, confidencialidad, etc.
Lo que se puede tercerizar es la logística doméstica, el almacenamiento y control del inventario. Con la ayuda de un operador logístico confiable, se pueden lograr sinergias reduciendo costos, transformar costos fijos en variables, reducir las necesidades de inversión y de capital de trabajo.
Con la tercerización también se puede generar información confiable para la adecuada toma de decisiones, establecer políticas para la mejora de la cadena de suministro, y lo más importante, focalizarse y concentrarse en seguir desarrollando el negocio principal de la empresa, sin tener que poner grandes esfuerzos en la logística.
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