Chile y Rusia representan el 57,5% de exportaciones de carne bovina
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Las exportaciones de la carne bovina hasta el mes de mayo fueron por un valor de US$ 424,2 millones, de los cuales Chile y Rusia se reparten el 57,5% del mercado, según el informe de Comercio Exterior emitido por el Banco Central del Paraguay (BCP).
El documento indica que el principal destino de la carne bovina es Chile y que los envíos, durante los primeros cinco meses del año, fueron por un total de US$ 150,2 millones. Sin embargo, el segundo mejor mercado es el ruso, que registró un total de US$ 93,8 millones en valor de la carne enviada.
Las exportaciones de carne bovina van repuntando, según datos proporcionados por el Servicio Nacional de Salud y Calidad Animal (Senacsa). En mayo, los envíos alcanzaron 24.162 toneladas, unas diez mil toneladas más que el mes anterior, que fue de 14.003.
Cerca de 100.000 toneladas de carne bovina fueron exportadas a mayo del presente año. Esto teniendo en cuenta que a las 73.586 toneladas reportadas hasta abril, se suman otras 24.162, llegando así a 97.748 toneladas enviadas en los primeros cinco meses del año.
Faena Kosher
Durante la presente semana se inició la faena kosher para el mercado de Israel en tres frigoríficos locales. El sector cárnico espera que se reactive el mercado de la exportación, que tuvo una caída del 30% como consecuencia de la expansión del nuevo coronavirus.
Israel es el tercer mercado más importante para la carne paraguaya. Representa poco más de US$ 100 millones al año, de acuerdo a las estadísticas del 2019 del Senacsa.
La faena kosher se realiza a través de un ritual religioso, para el cual desembarcaron en total 78 rabinos, distribuidos en cinco equipos, entrenados para el efecto. Este procedimiento requiere de una importante inversión en las plantas.
La reactivación de la faena garantiza de esta forma la continuidad de la comercialización al mercado de Israel, que estaba en riesgo ante la falta de vuelos comerciales como consecuencia del cierre de aeropuertos por la pandemia del COVID-19.
El BCP sugiere que tal resultado se debe mayormente al incremento en las exportaciones a Estados Unidos, Israel, Taiwán y Canadá, pero atenuado por la reducción de envíos a Rusia y Brasil.FOTO: ARCHIVO
Envíos de carne bovina crecieron un 36 % en los primeros 5 meses
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La exportación de carne vacuna se incrementó 36,4 % en los primeros cinco meses del año, de acuerdo con el informe de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP). Entre enero y mayo, los precios implícitos para la carne bovina tuvieron una variación al alza, con un promedio del 15,7 %.
Las exportaciones de carne bovina a mayo alcanzaron USD 836,7 millones, lo que implica un aumento del 36,4 % con respecto al acumulado a mayo de 2024, mientras que, en términos de volumen, el informe de la banca matriz señala que hubo un aumento del 17,9 % comparando con el mismo período del año pasado.
El BCP sugiere que tal resultado se debe mayormente al incremento en las exportaciones a Estados Unidos, Israel, Taiwán y Canadá, pero atenuado por la reducción de envíos a Rusia y Brasil. Chile se mantuvo como principal destino de la carne paraguaya, con el 32,8 % de participación en el total exportado, por valor de USD 274,5 millones y un volumen de 45.800 toneladas.
Taiwán, el segundo destino más importante, registró importaciones por USD 111,3 millones, con incrementos en valor del 97,5 % y 51,8 % en volumen. En tanto que Estados Unidos sigue firme en el tercer lugar, con envíos por valor de USD 106,3 millones y un volumen de 18.600 toneladas. El BCP resalta que a mayo pasado la carne paraguaya llegó a 49 países.
MERCADOS PAGARON MÁS
Sobre el precio implícito de la carne bovina, la banca matriz señala que a mayo se observó un promedio de aumento del 15,7 % comparando con el mismo período de 2024. En ese sentido, el mayor incremento se dio en Estados Unidos, con una variación del 31,6 %, y en Taiwán, con un 30,2 % más.
Igualmente, menciona que a mayo, Brasil fue el mercado que mejor pagó por la carne paraguaya con un precio promedio implícito de USD 6.411 por tonelada, seguido por Israel con USD 6.241 por tonelada, luego Chile con USD 5.987, Taiwán con USD 5.895, Estados Unidos y Canadá con USD 5.713 y USD 5.713 por tonelada, respectivamente.
Exportación porcina y aviar aumentaron
Taiwán continuó como el principal mercado de la proteína de cerdo.FOTO: ARCHIVO
Sin embargo, destacan que los precios de estos productos bajaron.
La carne porcina y la carne aviar tuvieron variaciones positivas en el acumulado entre enero y mayo de 2025, con crecimientos del 31 % y 1,4 % en valor exportado. No obstante, los precios promedio para la proteína de cerdo y de aves tuvieron reducciones comparando con los primeros cinco meses de 2024. El informe de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP) señala que entre enero y mayo la carne porcina fue exportada por un total de USD 15,2 millones, lo que representa un aumento del 31 % con respecto al mismo período de 2024, donde se exportó por USD 11,6 millones. En volumen, el crecimiento fue del 34,2 %.
Taiwán continuó como el principal mercado de la proteína de cerdo, con una participación del 85,8 % en el valor total exportado, con compras por USD 13,1 millones por un volumen de 4.100 toneladas a mayo. Uruguay siguió como el segundo mayor mercado, con un incremento tanto en valor como en volumen del 88,6 % y 81,5 %, respectivamente. Los precios implícitos promedio para la carne porcina cayeron 2,4 % comparando con los primeros cinco meses de 2024. Pero el BCP señala incrementos en los precios en todos los mercados de destino, siendo Taiwán el mercado que mejor pagó por la proteína de cerdo con USD 3.205 por tonelada. Uruguay, por su parte, también pagó más por la carne de cerdo, pasando de USD 2.586 entre enero y mayo de 2024, a USD 2.687 por tonelada al cierre del mes pasado. Georgia también reportó un aumento en el precio por tonelada, situándose actualmente en USD 1.498, tras haber pagado USD 1.278 el año anterior.
En tanto que la carne aviar nacional cerró los primeros 5 meses de este año con un total de USD 4,7 millones en exportaciones, cifra que implica un crecimiento del 1,4 % frente a los USD 4,6 millones del mismo período del año pasado. En cuanto al volumen, se vio un aumento del 3,3 % con respecto a mayo de 2024. El principal destino de la proteína aviar paraguaya es Irak, que representa el 35,9 % del valor total exportado. El país de Medio Oriente adquirió 1.100 toneladas a mayo pasado por USD 1,7 millones. El segundo destino es Albania, que registró compras por USD 1 millones, superior en casi 12 % a lo que adquirió en 2024.
El viceministro de Comercio y Servicios, Rodrigo Maluff, afirmó que nuestro país tiene el potencial de exportar entre USD 250 y 500 millones anuales en créditos de carbono. Foto: Ilustrativa
Paraguay podría exportar hasta USD 500 millones anuales en créditos de carbono
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Paraguay avanza en su deseo de ingresar al mercado internacional de créditos de carbono tras la firma de un acuerdo clave de implementación con Singapur. El viceministro de Comercio y Servicios, Rodrigo Maluff, afirmó que nuestro país tiene el potencial de exportar entre USD 250 y 500 millones anuales.
Esto se daría mediante proyectos forestales que capturan cerca de 5 millones de toneladas de carbono por año, volumen equivalente en créditos con valor comercial en el exterior. Rodrigo Maluff precisó que esta cifra representa un volumen equivalente de créditos de carbono con valor comercial en mercados internacionales.
“El acuerdo con Singapur abre un mercado de alta integridad y por lo tanto, de alto precio. Esto significa que los créditos de carbono generados en Paraguay podrán ser transaccionados por un valor de hasta USD 250 millones anuales y con la apertura de nuevos mercados, ese monto podría duplicarse”, explicó Maluff.
Asimismo, indicó que los créditos de carbono representan una nueva oportunidad de exportación para el país, combinando sostenibilidad ambiental con desarrollo económico. Este convenio se enmarca en el artículo 6.2 del Acuerdo de París, que permite establecer mecanismos bilaterales para la validación y comercialización de créditos de carbono.
Al respecto, Kiantar Betancourt, CEO de la empresa Chaco Vivo, subrayó la importancia del acuerdo, resaltando que para ingresar a un mercado como el de Singapur se requieren múltiples requisitos técnicos y legales. Dijo que este acuerdo permite que los proyectos paraguayos sean auditados bajo las normas de ese país y si cumplen con los estándares, pueden acceder a mejores precios y mayor competitividad internacional.
Además, Betancourt valoró el papel del Ministerio de Industria y Comercio (MIC) en la articulación de estos procesos. En ese sentido, señaló que más de 190 países buscan vender créditos de carbono, y Paraguay logró posicionarse como pionero al concretar este acuerdo con Singapur.
“Actualmente, también se están impulsando negociaciones con Finlandia, Taiwán, Japón y Corea del Sur, lo que ampliará significativamente las oportunidades de exportación”, comentó la representante de Chaco Vivo.
Las exportaciones de carne de cerdo y aves tuvieron crecimientos interanuales al cierre de mayo pasado, pero con leves reducciones en los precios promedio. Foto: Archivo
Envíos de carne porcina y aviar aumentaron, pero con baja en los precios
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La carne porcina y la carne aviar tuvieron variaciones positivas en el acumulado entre enero y mayo de 2025, con crecimientos del 31 % y 1,4 % en valor exportado. No obstante, los precios promedio para la proteína de cerdo y de aves tuvieron reducciones comparando con los primeros cinco meses del 2024.
El informe de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP) señala que entre enero y mayo la carne porcina fue exportada por un total de USD 15,2 millones, lo que representa un aumento del 31 % con respecto al mismo período de 2024, donde se exportó por USD 11,6 millones. En volumen, el crecimiento fue del 34,2 %.
Señalan que Taiwán continuó como el principal mercado de la proteína de cerdo, con una participación del 85,8 % en el valor total exportado, con compras por USD 13,1 millones por un volumen de 4.100 toneladas a mayo. Uruguay siguió como el segundo mayor mercado, con un incremento tanto en valor como en volumen del 88,6 % y 81,5 %, respectivamente.
Los precios implícitos promedio para la carne porcina cayeron 2,4 % comparando con los primeros cinco meses de 2024. Sin embargo, el BCP señala incrementos en los precios en todos los mercados de destino, siendo Taiwán el mercado que mejor pagó por la proteína de cerdo con USD 3.205 por tonelada.
Uruguay, por su parte, también pagó más por la carne de cerdo, pasando de USD 2.586 entre enero y mayo de 2024, a USD 2.687 por tonelada al cierre del mes pasado. Georgia también reportó un aumento en el precio por tonelada, situándose actualmente en USD 1.498, tras haber pagado USD 1.278 el año anterior.
Carne aviar
La carne aviar nacional cerró los primeros cinco meses de este año con un total de USD 4,7 millones en exportaciones, cifra que implica un crecimiento del 1,4 % frente a los USD 4,6 millones del mismo período del año pasado. En cuanto al volumen, la banca matriz observó un aumento del 3,3 % con respecto a mayo de 2024.
El principal destino de la proteína aviar paraguaya es Irak, que representa el 35,9 % del valor total exportado. El país de Medio Oriente adquirió 1.100 toneladas a mayo pasado por USD 1,7 millones. El segundo destino es Albania, que registró compras por USD 1 millones, superior en casi 12 % a lo que adquirió en 2024. Destacan desde el BCP que la carne aviar paraguaya está presente en 14 países.
En cuanto a los precios, el informe de la banca matriz señala que hubo una reducción del 1,8 % en el precio implícito promedio, comparando con los primeros cinco meses de 2024. Las mayores variaciones negativas se dieron en mercados como Ghana, con 14,5 % e Islas Maldivas con 10,1 %. En contrapartida, Vietnam pagó 8,3 % más por la proteína aviar paraguaya, mientras que Albania 5,7 % más.
Albania es el país que mejor pagó por la carne aviar, con USD 1.964, seguido de Islas Maldivas con USD 1.957, Georgia con USD 1.719, Irak con USD 1.511, entre otros.
En los últimos años el sector registra un buen dinamismo de la mano de inversiones, crecimiento de créditos forestales y las exportaciones. Foto: Archivo
Sector maderero mostrará su potencial y dinamismo en una expo
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La industria maderera se prepara para mostrar todo su potencial en una nueva edición de la Expo Madera. En los últimos años el sector registra un buen dinamismo de la mano de inversiones, crecimiento de créditos forestales en 1.700 % y las exportaciones. El lanzamiento del evento se realizará 23 de junio, a las 17:30, en el hotel Tryp de Asunción.
Desde la Federación Paraguaya de Madereros (Fepama) señalan que con la actividad se busca fortalecer la cadena de valor, fomentar los negocios y posicionar al país como actor relevante en el escenario foresto-industrial regional. La quinta edición de la expo se llevará a cabo de 12 al 14 de setiembre en el Centro Cultural del Puerto y reunirá a más de 60 expositores y delegaciones extranjeras.
Datos del gremio indican que, al cierre del primer cuatrimestre del año, Paraguay exportó más de 2.700 toneladas de madera contrachapada, mientras que los créditos canalizados por la Agencia Financiera de Desarrollo (AFD) para iniciativas forestales crecieron en un 1.700 % en comparación al mismo período del 2024.
El encuentro reunirá a empresas, proveedores, artesanos, instituciones públicas y referentes internacionales del sector, especialmente de Chile, Argentina y Brasil, países que han mostrado creciente interés por el modelo forestal paraguayo basado en plantaciones sostenibles.
Además de la exposición comercial, el evento ofrecerá un programa académico de alto nivel, con expertos nacionales e internacionales que abordarán temas como certificación de productos, mercados de carbono, y financiamiento verde.