Por: Alba Delvalle

Con más de 15 años de trabajo, desde la pintoresca Piribebuy, hoy esta noble hoja está presente en innovadores productos que acompañan el bienestar. Una integración económica, social y ambiental.

La moringa, si bien, es originaria de la India, se viene desarrollando a nivel local desde hace más de 15 años y específicamente hoy abordamos la producción en la pintoresca Piribebuy, que con innovaciones logró ofrecer al mercado una variedad de productos con el valor agregado de la hoja de oro.

La finalidad de la moringa es la incorporación en usos medicinales y alimenticios, que es lo que, desde la Finca Santacruz, ubicada a unos 80 Km de Asunción, se viene desarrollando. Lo interesante de este cultivo, es que se puede consumir todos sus elementos, desde las hojas, hasta la corteza, las semillas y la raíz.

Este proyecto, ya consolidado, tiene como principal objetivo crear un sistema sostenible de producción y distribución de la moringa paraguaya, un superalimento de reconocidas propiedades nutricionales y medicinales.

Calidad y sostenibilidad. El propietario de Finca Santacruz, Luis Santacruz, fue quien lideró el proyecto para el desarrollo de una línea de productos conocidos como Tekove Green, caracterizados por su alta calidad y sostenibilidad, que lo llevaron a acceder a la licencia de Marca País.

Además de contar con diversas certificaciones como el USDA Organic, Producto Orgánico Paraguay (POP) y PY BIO -140 Agriculture Paraguay, debido a que la moringa es un producto orgánico, cultivada y procesada de forma sostenible, que le otorga el símbolo de calidad sustentable.

“El objetivo es llevar salud a las familias a través de los productos y los derivados de la moringa, que es una especie tan noble, tan nutritiva, tan completa que la naturaleza nos dio. Las investigaciones realizadas en Europa, las certificaciones y los consumidores así lo están evidenciando, por las cualidades nutricionales que se demuestran”, expresó Luis.

Respecto al desarrollo de productos, citó en especial a la harina de hoja de moringa, uno de los productos clave como una fuente excelente de proteínas, vitaminas y minerales. Posee 27% de proteína vegetal altamente digestible, en un 99.9%, dijo, al ser una composición rica en aminoácidos esenciales y minerales como calcio, magnesio, zinc y fósforo.

Innovaciones. Otras innovaciones que se desprenden de la harina de hoja es el suplemento con colágeno hidrolizado que aporta vitaminas C, D y B12, además de los ya citados, también el oil o aceite de moringa que se logra a partir de las semillas para uso tópico.

Es así que la moringa se presenta como un alimento completo, que no solo beneficia la salud, sino también promueve un modelo de producción sostenible al integrar; el aspecto económico por la generación de empleo a través de sus ventas directas y redes de distribución.

En lo social, por incluir a mujeres que pueden trabajar desde la casa, y en lo ambiental por la producción orgánica a más de promover productos funcionales y saludables.

Con todo este desarrollo, la finca logró habilitar recientemente un centro de distribución, con la idea de facilitar la llegada del producto a todo el país, incluyendo regiones como el Chaco, Encarnación, Ciudad del Este, entre otras ciudades en las que ya cuentan con consultores.

Esto, tras implementar un sistema de red de mercadeo que permitió distribuir más de 10.000 productos en un año, con un fuerte impacto social pues ya integra a 120 consultores que forman parte activa de la red, con un 80 % de mujeres profesionales (docentes, médicas, entre otras).

En tanto que, desde la finca, en el departamento de Cordillera, impacta de manera directa en 150 personas de forma constante, número que se incrementa durante las épocas de cosecha, comentó Luis, gerente general de la firma.

Proyecciones. En cuanto a las proyecciones a futuro, mencionó que buscarán seguir creciendo, a corto plazo, duplicar o triplicar el impacto social y económico de la red de distribución, y a nivel empresarial aspiran a consolidarse como una empresa líder en ventas directas en Paraguay, caracterizada por la calidad, innovación y credibilidad.

Asimismo, la idea es seguir diversificando los productos derivados de la moringa, con el objetivo de aumentar la presencia en el mercado local, pero, también en el plano internacional, pues ya hubo antecedentes de envíos a Europa, con intenciones de prosperar en este ámbito, detalló Luis.

Para el domingo, 1 de junio está previsto el conversatorio en conmemoración del aniversario del martirio de fray Juan Bernardo, primer mártir mestizo del Paraguay, en el departamento de Caazapá. Así también, se prevé la tradicional peregrinación que se desarrolla desde hace 30 años.

Según la organizadora del evento, Cristina Bogado, se tiene planeada la exposición de 16 paneles en los que están ilustradas la vida de fray Luis Bolaños y de fray Juan Bernardo. Para esta presentación se realizará el conversatorio a las 9:00 en la ciudad de Caazapá, que tendrá como disertante a la Margarita Durán Estragó, historiadora que escribió un libro relacionada a la vida del fray Bernardo.

Desde el Club de Amigos Lectores de la Revista Huellas Paraguay, decidieron plasmar en paneles la historia del martirio del fray Juan Bernardo Colmán. “Fue discípulo del fray Luis Bolaños y a los 15 años junto con un amigo se convirtieron en los primeros novicios y luego franciscanos paraguayos en el siglo XVI”, detalló la historiadora, en entrevista con La Nación/Nación Media.

Te puede interesar: Viuda del delivery asesinado clama justicia: “Quedamos mis tres hijos y yo”

Explicó que en ese tiempo fue de mucha violencia en Caazapá, porque en esa zona se refugiaban las comunidades indígenas que se resistían al sometimiento de la conquista de los españoles. “El 2 de junio de 1534 sacrifican a Juan Bernardo y fue precursor de la fundación de Caazapá. Tenemos dos libros escritos sobre su vida”, señaló.

Para conocer más sobre la vida invitan al conversatorio y a la peregrinación hasta el lugar donde fue asesinado. “En 1995 se hizo la primera peregrinación hasta el lugar donde perdió la vida y en el lugar hay una comunidad franciscana. La idea fue del nuncio de aquella época y se busca hacer un santuario a nombre del mártir. fray Juan Bernardo está en proceso de beatificación”, puntualizó.

Leé también: Hasta mayo se registraron más de 800 personas desaparecidas en el país

La jornada de gobierno se trasladó hasta Caazapá y durante el acto central, el gobernador Christian Acosta mencionó la trascendencia de la instalación de una fábrica alcoholera en el departamento y manifestó la necesidad de lograr que más inversionistas se asienten en esta zona del país.

“Hoy se ha inaugurado esta fábrica alcoholera, ese es el sueño de todo caazapeño, de los jóvenes, tener un lugar donde ir a trabajar y vivir dignamente y ese es el compromiso de nuestro presidente, de la gobernación y de las autoridades municipales, hacer posible que los inversionistas lleguen al departamento de Caazapá, necesitamos fuentes de trabajo”, expresó.

Acosta mencionó que para que esto suceda, es necesario que el Estado ponga de su parte, generando incentivos para los inversionistas. En este sentido, resaltó la gestión del Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC), cartera que lleva adelante obras viales para mejorar la conectividad entre los distritos de Caazapá.

“Daremos inicio a una obra tan importante que une General Morínigo con Caazapá, ahora nuestros compueblanos van a poder llegar en una hora, mientras que antes les tomaba una hora y media, ya no vamos a tener que salir de nuestro departamento porque anteriormente teníamos que ir por Villarrica para llegar a Caazapá”, señaló. La inversión de esta obra supera los G. 149.000 millones.

También habló de la importancia que tiene el trabajo del Ministerio de Urbanismo, Vivienda y Hábitat (MUVH) en cuanto a la entrega de viviendas, dado que en este departamento existe un gran déficit habitacional y, por otro lado, anunció una obra en el ámbito sanitario que será financiada con recursos de la Entidad Binacional Yacyretá (EBY).

“Gracias a nuestro querido director de Yacyretá por los trabajos que estamos haciendo, por las becas que llegan a nuestros jóvenes y también quiero contar que ya está en licitación lo que será el primer Centro Nefrológico que va a ser financiado por Yacyretá en este departamento”, señaló.

La obra, largamente esperada, beneficiará directamente a más de 35.000 habitantes, mejorando la conectividad, dinamizando la economía regional y garantizando el transporte seguro de la producción local.

Durante su intervención, el presidente subrayó que “nuestra mayor riqueza está en los hombres y las mujeres trabajadoras que sueñan con un Paraguay mucho mejor para todos”, resaltando el valor de la fuerza laboral para el desarrollo del país.

La jornada continuó con la inauguración de 101 viviendas sociales construidas por el Ministerio de Urbanismo, Vivienda y Hábitat, entregando soluciones habitacionales a familias de San Juan Nepomuceno y Tava’i.

Más tarde, en el distrito de Yuty, el jefe de Estado inauguró la oficina de la Ande y entregó aportes clave: becas, inversiones para salud y créditos productivos. Allí también anunció la inversión de G. 2.965 millones para la construcción de un Centro Nefrológico en el Hospital Regional de Caazapá y la incorporación de 293 familias más al programa Tekoporã Mbarete.

El presidente Peña expresó que “el Paraguay también se está posicionando como uno de los lugares para el desarrollo de la tecnología; la tecnología va a traer muchas fuentes de trabajo y con esa fuente de trabajo van a llegar salarios de calidad, ingresos altos para nuestros jóvenes, para que puedan salir adelante”, destacando la apuesta por la modernización como motor de desarrollo.

La final del Campeonato Nacional de Pintores de obra finalizó este sábado 24 de mayo. El evento reunió a 30 equipos y 60 pintores, con participación femenina destacada. El mismo contó con el apoyo de la Cámara Paraguaya de la Industria de la Construcción (Capaco), la Cámara Vial Paraguaya (Cavialpa) y Amanecer Pinturas.

Se entregaron premios por un valor total de G. 20 millones, entre productos como pintura, pinceles, efectivo y vales. Todos los participantes se llevaron un regalo. En total, siete equipos recibieron premios en efectivo. En el primer puesto se ubicaron Carlos Ayala y Julio Barreto, mientras que en el segundo, Cándido Ramírez y Rodrigo Benítez. Ambos se llevaron G. 3.000.000 y G. 2.000.000 respectivamente.

Al respecto, el encargado del evento, Enrique López Arce, explicó a La Nación/Nación Media que esta actividad no solo es importante para los pintores, sino para las empresas interesadas en conocer a más trabajadores del rubro y solicitar sus servicios.

Leé también: Paraguay y Japón consensuan principios de promoción y protección recíproca de inversiones

“El campeonato tiene cuatro objetivos principales. Entre ellos, reconocer el trabajo del pintor, un trabajador anónimo dentro del rubro de la construcción. Es el único sector que ni siquiera tiene un día propio, y nosotros creemos que es hora de visibilizarlos. También queremos que los familiares escuchen sobre la importancia de este oficio, porque ellos también son parte de ese esfuerzo diario”, expresó López Arce a LN.

Por otro lado, habló sobre la importancia de capacitar a los pintores, dijo que como muchos rubros, ellos también están en constante evolución. Hay nuevos productos y técnicas, y el campeonato es una oportunidad para actualizarlos. Agregó que gracias a la difusión del campeonato, al menos cuatro empresas ya les solicitaron pintores.

“Nosotros les facilitamos esa base de datos para generar empleo. Además, entre los mismos pintores se va generando una red: se observan, aprenden, se actualizan y se ayudan entre ellos. Para ellos, esto fue algo muy significativo. Son personas humildes, trabajadoras, que no están acostumbradas a este tipo de reconocimiento”, manifestó.

López Arce destacó que fue una actividad familiar, con una asistencia completa y masiva. Recordó que la gran mayoría acudía luego de haber trabajado en horas de la mañana, ya cansados, pero demostrando un alto nivel de compromiso.

Te puede interesar: Hambre Cero: agricultura familiar y mipymes generaron USD 8,5 millones en ingresos