Las lluvias registradas en gran parte del país durante las últimas dos semanas han aportado un alto grado de humedad al suelo, por lo que existe una buena germinación y desarrollo inicial en la siembra de la soja, explicó el presidente de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), Héctor Cristaldo.
El referente del sector productivo explicó que existen zonas productivas donde la humedad del suelo es excelente para la siembra de la semilla de la oleaginosa.
“La situación de alto nivel de humedad del suelo en la siembra favorece en una mejor calidad del producto y también en el rendimiento por hectárea”, explicó el presidente de la UGP.
Agregó que, durante la campaña 2020/2021, la cosecha de granos de soja fue de unos 10 millones de toneladas y fueron utilizadas poco más 3.700.000 hectáreas en diversas zonas del país.
Exportaciones a setiembre
Las exportaciones de la oleaginosas al cierre del mes de setiembre permitieron ingresar al Paraguay un total de US$ 2.591 millones, lo que representa un 42,3% más que el mismo periodo del año pasado, según el informe de Comercio Exterior.
En cuanto a volumen de envíos, de enero a setiembre fueron exportados un total de 5.568 toneladas, lo que implica una merma del 3%, teniendo en cuenta que durante el mismo periodo de año pasado los envíos fueron de un total de 5.738 toneladas.
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Consumo per cápita de huevo en el país subió a 200 por habitante, según Avipar
El presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), Néstor Zarza, manifestó que el rubro de producción cárnica de aves y de huevo mantiene un buen dinamismo en lo que va del 2025, y esto se reflejó en el consumo de huevo en el país que registra una evolución constante año tras año.
“Hoy estamos superando el consumo mercantil de 200 huevos por habitante, lo que es una buena señal”, explicó a la Unión de Gremios de la Producción (UGP) sobre el consumo per cápita, señalando que el consumo mundial de carne de ave también ya supera al de otras carnes, y esta tendencia también comienza a consolidarse en el país.
Zarza destacó el trabajo del sector cárnico aviar para sostener el abastecimiento del mercado interno como prioridad, mientras se avanza en gestiones para la apertura de nuevos mercados de exportación. Además, sostuvo que “se está trabajando para ampliar la producción y en paralelo gestionar nuevos destinos para nuestros productos”.
Como una estrategia común se planificaron tres ejes, la calidad nutricional, accesibilidad para el consumidor y una apuesta decidida por la innovación en presentaciones y eficiencia en la producción. La apuesta está alineada con las nuevas demandas del mercado y el desafío de alimentar a una población cada vez más exigente y diversa.
Esto, teniendo en cuenta que el escenario se vierte a un encarecimiento de las proteínas bovinas y porcinas, haciendo que la carne de ave y el huevo sean consideradas alternativas nutritivas, accesibles y de alta calidad, impulsando así una transformación en los hábitos de consumo de proteínas, mencionó el gremio.
Además, tras el anuncio de la habilitación exportación de huevos a Singapur informaron que se espera que los primeros envíos partan este fin de semana. “La inclusión del segmento, junto a las carnes, refuerza la credibilidad de Paraguay en materia de salud animal”, indicaron, agregando que dicho destino representa un mercado potencial de USD 900 millones para la producción agroganadera.
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Multas del 4 % podrían costar millones a los exportadores, afirman
La Unión de Gremios de la Producción (UGP) criticó las multas que quiere imponer la Unión Europea en caso de no cumplir con las exigencias establecidas en el marco del Reglamento 1115. Para el gremio, las medidas que quieren imponer son irracionales y solo buscan bajar el precio de la soja paraguaya, de altísima calidad. “Quieren comprar Mercedes Benz a precio de escarabajo”, fue la reflexión del presidente de la UGP, Héctor Cristaldo, sobre las medidas.
“No es un capricho nuestro. Estamos defendiendo los intereses de Paraguay y de los productores paraguayos. Nuestro desafío es ir a otros mercados que no están en este vyrorei (tontería) de exigir cosas irracionales para sacarte del mercado y bajarte el precio, en el fondo es eso, quieren bajar el precio”, dijo.
Cuestionó la categoría de riesgo estándar que le asignó la Unión Europea a Paraguay, que implica mayores controles y auditorías sobre las exportaciones, a diferencia de países como China, EE. UU. e India, que tienen altos niveles de emisión de gases de efecto invernadero.
Para Cristaldo, estos anuncios confirman que las decisiones de la UE se basan en prejuicios y medidas unilaterales sin negociación previa. “Llama la atención y tiene más pinta de unas decisiones políticas que decisiones basadas en datos reales y en ciencia”, cuestionó.
Una de las exigencias es que los productos enviados al bloque estén segregados para garantizar que el cultivo se haya realizado en zonas no deforestadas. Sin embargo, para los productores es una medida de casi imposible cumplimiento porque se reciben granos de diferentes chacras en distintos silos y en distintos departamentos.
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UE: multas del 4 % por incumplir normas “irracionales” podrían costar millones a exportadores
La Unión de Gremios de la Producción (UGP) criticó las multas que quiere imponer la Unión Europea en caso de no cumplir con las exigencias establecidas en el marco del Reglamento 1115. Para el gremio, las medidas que quieren imponer son irracionales y solo buscan bajar el precio de la soja paraguaya, de altísima calidad.
“Quieren comprar Mercedes Benz a precio de escarabajo”, fue la reflexión del presidente de la UGP, Héctor Cristaldo, sobre las medidas.
“No es un capricho nuestro. Estamos defendiendo los intereses de Paraguay y de los productores paraguayos. Nuestro desafío es ir a otros mercados que no están en este vyrorei (tontería) de exigir cosas irracionales para sacarte del mercado y bajarte el precio, en el fondo es eso, quieren bajar el precio”, dijo a La Nación/Nación Media.
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Cuestionó la categoría de riesgo estándar que le asignó la Unión Europea a Paraguay, que implica mayores controles y auditorías sobre las exportaciones, a diferencia de países como China, EE. UU. y India, que tienen altos niveles de emisión de gases de efecto invernadero.
Para el titular del gremio, estos anuncios confirman que las decisiones de la UE se basan en prejuicios y medidas unilaterales sin negociación previa. “Llama la atención y tiene más pinta de unas decisiones políticas que decisiones basadas en datos reales y en ciencia”, cuestionó.
Una de las exigencias es que los productos enviados al bloque estén segregados para garantizar que el cultivo se haya realizado en zonas no deforestadas. Sin embargo, para los productores es una medida de casi imposible cumplimiento porque se reciben granos de diferentes chacras en distintos silos y en distintos departamentos.
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Pero lo que más preocupa al brazo productor es que el no cumplimiento implicaría una multa elevada para las exportaciones. En caso de que la UE detecte que una carga tuvo una mezcla accidental, aplicará una sanción del 4 % sobre el total de exportación del año.
“Las multas son muy pesadas, 4 % del volumen total de las exportaciones, no de la carga que tuvo problema. Es decir, si vos exportaste USD 10 millones, una carga de USD 100 mil tuvo problema, te van a multar USD 400 mil”, ejemplificó.
En este sentido, Cristaldo dijo que esta situación genera incertidumbre y que de esta manera se vuelve de muy alto riesgo comercializar con los europeos.
Reglamento 1115
El Reglamento 1115 de la UE entrará en vigencia a partir del 1 de enero de 2026. Establece que no podrán ingresar a su territorio productos agroindustriales provenientes de zonas que hayan sido deforestadas después del 31 de diciembre de 2020. Entre los bienes figuran aceite de palma, carne vacuna, soja, café, cacao, madera, carbón vegetal y caucho, así como productos derivados de los mismos.
Semanas atrás se dio a conocer el listado de países proveedores con su respectiva clasificación de riesgo. Paraguay, al igual que Argentina y Brasil, fue incluido en la categoría de riesgo “estándar” o riesgo medio.
En la categoría de riesgo bajo aparecen EE. UU., Canadá, Australia, Nueva Zelanda, India, China, Chile y Uruguay, entre otros, mientras que Rusia, Bielorrusia y Corea del Norte, fueron identificadas como riesgo “alto”.
Datos claves
- La UE impondrá multas del 4 % sobre exportaciones totales si Paraguay incumple el Reglamento 1115.
- Paraguay fue clasificado con “riesgo estándar” junto a Brasil y Argentina.
- Los productores denuncian que segregar granos por origen es “casi imposible” por el sistema de acopio actual.
- El reglamento exige garantizar que cultivos no provengan de tierras deforestadas después de 2020.
- La norma entrará en vigor el 1 de enero de 2026 y afecta soja, carne, café y otros productos.
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Industria de oleaginosas procesó un millón de toneladas a abril
La Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro) emitió su boletín mensual sobre el procesamiento de oleaginosas correspondiente al mes de abril.
Al cierre del primer cuatrimestre, se alcanzaron las 1.045.501 toneladas, una cifra 2,6 % inferior comparada con el mismo periodo del año pasado, cuando se procesaron 1.073.422 toneladas.
En cuanto al agregado de valor durante el mes de abril implicó una mejora con relación al mismo periodo del año pasado, pero el acumulado sigue casi 200 mil toneladas por debajo de los mejores registros para este periodo.
Por otro lado, si se considera que gran parte del valor del complejo sigue siendo exportado en forma de granos, sin valor agregado adicional, se puede observar el potencial que tiene la agroindustria para ayudar a nuestra economía a dar el salto que necesita para el objetivo de desarrollo sostenible.
CAÍDA DE LA SOJA
Según el documento, entre enero y abril, la soja, principal insumo de la industria, tuvo una merma del 1,7 %, pasando de 1.044.490 toneladas a 1.026.447 toneladas. No obstante, la mayor caída porcentual se dio en los otros granos, que se desplomaron un 34,1 %, con solo 19.054 toneladas procesadas, frente a las 28.932 del año pasado.
Con esta cantidad de toneladas industrializadas se observa una mejora en la utilización de la capacidad instalada, que alcanzó el 67 %, seis puntos porcentuales por encima del acumulado al cierre del primer trimestre.
A pesar de los avances, desde Cappro resaltaron la necesidad de mejorar la competitividad mediante menores costos logísticos, especialmente en la hidrovía, ya que según los datos estadísticos la molienda sigue por debajo de los mejores registros.