López Arce señaló que si bien hay que analizar la suba del salario del sector ganadero, el proceso debe hacerse en forma, respetando lo que dice la ley. Foto: Archivo.
Dejan sin efecto la suba salarial a trabajadores agropecuarios, confirma Enrique López Arce
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En conversación con el medio Canal PRO, el director de la Oficina de Empleos de la Asociación Nacional Republicana (ANR), Enrique López Arce, confirmó que la suba del salario a los sectores rurales quedó sin efecto y, a continuación, explicó los motivos.
“Uno de los pilares más importantes de nuestra economía es golpeado por lo que es la sequía y la quemazón, y es el sector ganadero, el cual también se vio en apuros debido a una resolución mediante la cual se había subido el salario del mismo, sin respetar lo que dice el código laboral, y esto trajo como consecuencia un despido masivo de aproximadamente unos 11.000 trabajadores, entre peones y trabajadores domésticos, todos en el sector rural”.
Continuó señalando que cuando se toman medidas que por un lado son ilegales, y que por otro lado no toman en consideración la coyuntura actual, ya que recordó que el sector del campo está pasando por un momento duro, y no solo en nuestro país, sino en los demás países de la región inclusive, debido a la sequía, ocurren cosas como estas. “No es el momento de tomar medidas sin hablar con los diferentes sectores y sin respetar los canales correspondientes”, afirmó.
El director de la oficina de empleo de la Asociación Nacional Republicana (ANR), Enrique López Arce. Foto: Archivo.
Continuó explicando que “es por eso que debemos seguir los pasos que indica la ley, sin olvidarnos del Ministerio de Trabajo, y en el sector ganadero, al igual que en todos los sectores, la competencia desleal es grande, por eso hay que controlar a todas las empresas, que todas estén cumpliendo con sus obligaciones legales a sus trabajadores, como es la inscripción y el pago del aporte al IPS, por ejemplo”.
Al ser preguntado sobre cuáles fueron los factores que hicieron que el Ministerio de Trabajo retrocediera a tomar esta medida anticonstitucional, López Arce recordó que “estamos en un Estado de derecho en el cual, por ende, hay que respetar la ley, y de hecho una resolución no puede estar por encima de la ley; es más, de haberse concretado algo así, esto hubiera sentado un muy mal precedente a nivel legal y constitucional”.
Continuó señalando que “nosotros entendemos que quizás sea muy necesario volver a tocar el tema del salario del sector ganadero, pero hay que respetar lo que dice la ley y los análisis técnicos para realizar las cosas en forma, dentro de la Conasam (Consejo Nacional de Salarios Mínimos) existen personas encargadas de realizar los estudios técnicos correspondientes, no es lo mismo un salario urbano que un salario rural, es por eso que hay una diferencia entre el salario mínimo urbano y el salario mínimo ganadero, todo se hace con informes técnicos y siguiendo lo que dice la ley, y siempre y cuando se tomen medidas no legales tendremos que volver a pasar por esto, que es volver atrás”, finalizó.
Expo Paraguay 2025 fija meta de G. 15.000 millones en volumen de negocios
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La Asociación Rural del Paraguay (ARP) busca que la Expo Paraguay 2025 sea un éxito, por lo que preparan más de 2.500 animales para exposición y pretenden alcanzar una meta de G. 15.000 millones en volumen de negocios. Este evento se desarrollará del 12 a 27 de julio, en el predio de Mariano Roque Alonso.
La Expo Paraguay 2025, como cada año, buscará ser el escenario que muestre “el país que queremos: el país que trabaja, el país productivo, el país donde convivimos todos”, según destacó Daniel Prieto, presidente de la ARP, anticipando más de 20 remates previstos y otras actividades. “Estamos trabajando para asegurar el éxito de esta Expo Py 2025, y así mostrarle a la ciudadanía el progreso del Paraguay”, afirmó Prieto.
Mustafá Yambay, presidente de la Comisión Central de Exposiciones de la Expo Paraguay, explicó que en la edición 2025 buscan acercar a la ciudad lo mejor del campo y asegurar una buena representación de los sectores productivos del país. Para ello, pondrán énfasis en las actividades del campo, además de numerosos expositores de diversos ámbitos como el financiero, gastronómico, tecnológico y la industria.
La agenda entre el 12 y el 27 de julio incluye innovadoras atracciones y actividades que van desde conciertos, parques de diversiones, charlas, ferias tecnológicas y exhibiciones culturales, así también el concurso de asaderos más grande del país, que reunirá en el Ruedo Central de la Expo a los mejores parrilleros del país. Los más pequeños, por su parte, podrán disfrutar del paseo de los animales, un espacio para descubrir distintas razas y especies, aprender sobre sus cuidados y comprender la importancia de la vida en el campo.
El Dr. Juan Carlos Gardón Poggi contó que los resultados preliminares de esta investigación aplicada en toros concluirán hacia fin de este mes de marzo.
La reproducción eficiente del ganado es clave para el fortalecimiento del hato y por ende de la economía paraguaya, pero las altas temperaturas pueden comprometer la fertilidad y afectar la rentabilidad de los productores. Con este desafío en mente, el Dr. Juan Carlos Gardón Poggi lidera una investigación pionera que aplica diagnóstico por imagen y análisis de datos para detectar el impacto del estrés térmico en los toros.
Las altas temperaturas que se registran en Paraguay están afectando de manera significativa diversos sectores de la economía, y uno de ellos es el rubro agroganadero. Siendo un pilar fundamental de la economía nacional, la eficiencia en la reproducción ganadera es crucial para el éxito de los productores. Sin embargo, el calor extremo incide de manera negativa en este proceso.
Con esa premisa, el doctor Juan Carlos Gardón Poggi, veterinario especialista en reproducción animal y docente investigador de la Universidad Católica de Valencia (España), desarrolla una investigación pionera en Paraguay con la que pretende evaluar el impacto de las altas temperaturas en la reproducción ganadera, un estudio que servirá como base, facilitando la toma de decisiones de veterinarios, técnicos de campo y productores. El estudio se realiza en colaboración con la Universidad Autónoma de Encarnación (UNAE) y el financiamiento del Consejo Nacional de Ciencia y tecnología (Conacyt).
El estrés térmico es uno de los factores que afectan a la producción ganadera de calidad.
En una entrevista exclusiva con Revista FOCO, el profesional explicó que el objetivo principal del estudio es correlacionar datos obtenidos en campo con la ecotextura testicular a través de ecografías, la condición corporal y la calidad seminal, lo que permitirá agilizar los tiempos de diagnóstico y mejorar así los índices de fertilidad del ganado.
Los resultados preliminares de las muestras obtenidas y analizadas por el equipo del profesor Gardón, durante un periodo de 15 días, estarán listos hacia fin de marzo.
Pero, ¿cómo se desarrolla esta investigación? De acuerdo al experto, se recolectarán múltiples datos en campo, que posteriormente serán analizados en programas estadísticos para interpretar los resultados y establecer patrones que optimicen la selección de los mejores reproductores.
Las muestras extraídas por el equipo de investigadores son analizadas en laboratorios de alta complejidad.
“Se van a correlacionar todos los valores. Es decir, la evaluación del animal, su edad, su condición corporal, el diámetro, o sea el perímetro testicular, y también se va a sacar semen mediante electroeyaculación para ver la cantidad de células que da por eyaculado, la fertilidad de esas células, la cantidad de células normales y anormales que da, la cantidad de células vivas y muertas, parámetros que normalmente se hacen de rutina en un examen de evaluación de toros, que se van a correlacionar con estas imágenes de ecografía”, puntualizó. El diagnóstico por imagen permitirá detectar alteraciones testiculares que de otro modo pasarían desapercibidas.
Importancia del estudio. Las altas temperaturas del clima tropical de nuestro país, hacen que el ganado tenga un estrés térmico que afecta su fertilidad. Esto puede incidir en los toros, reduciendo la calidad y cantidad de esperma debido a la liberación de hormonas como el cortisol. “No solo la calidad, sino también el número y esos son guarismos que, desentendiendo del impacto del estrés y de la duración de ese estrés, se pueden tardar en recuperar 30 a 40 días. Entonces, tratar de predecir cuáles son esos 30 a 40 días, tratar de ver o de anticiparse a lo que no se ve, es bastante importante”, señaló el especialista.
“La idea es ser un poco más preciso y más objetivo en la evaluación, más allá de lo sencillo o tratar de que sea sencillo. La objetividad siempre es una diferencia bastante importante respecto a lo que uno cree o a lo que a uno le parece o lo que uno piensa que esto puede ser mejor por esto o por lo otro. Aquí estamos hablando de datos y de números que son absolutamente objetivos y ver qué relación o qué interrelación hay entre cada uno de ellos. Obviamente va a haber parámetros que predigan mejor que otros, por eso queremos evaluar todos los parámetros y ver cuáles son aquellos mejores predictores”, refirió Gardón Poggi.
Teniendo a mano todos estos factores, los productores podrán tomar decisiones estratégicas sobre la cantidad de hembras que cada toro puede cubrir en determinadas épocas del año, maximizando así la eficiencia reproductiva sin comprometer los índices de fertilidad.
¿Cómo identificar el estrés térmico? Según el profesional, es importante hacer una evaluación diaria a nivel de la nutrición y de las temperaturas ambientales y en función a eso ajustar la carga de machos por hembra para evitar pérdidas.
Esto se explica porque no es posible tener un diagnóstico inmediato de los animales, porque una evaluación se hace normalmente una vez terminada la temporada reproductiva. “Los animales tienen su propio ritmo de adaptación, pero el clima cambia más rápido de lo que ellos pueden acostumbrarse”, dijo.
Buena nutrición. Para mitigar el estrés térmico, indicó que es fundamental tener sombras para que los animales se refugien de la exposición directa al sol. En el caso de que los animales estén en corrales, poner techos más altos y reducir la cantidad en cada grupo.
Asimismo, señaló que uno de los factores fundamentales es la correcta nutrición. A menudo se asume que, si el pasto es verde y abundante, el ganado tiene lo que necesita. Sin embargo, esto no siempre es cierto. “El pasto obtiene sus nutrientes del suelo, y si este tiene deficiencias de minerales como cobre o selenio, el animal también las tendrá”, explicó.
Una alternativa podría ser suplementar a los animales con alimentos que contengan minerales y vitaminas antes de la temporada reproductiva. Es decir, dar una ayuda nutricional para maximizar la eficiencia en los índices de fertilidad.
Papel de la genética. Esto también puede tener un impacto desde el punto de vista genético de los animales. Hay razas que se pueden adaptar mejor a las altas temperaturas, como los bos indicus, nelore y brahman, que son animales “más rústicos” y que pueden soportar más.
La técnica de mejoramiento de genética tiene una incidencia importante en la reproducción, pero desafortunadamente cuando se trata de adaptación al cambio climático, esta estrategia enfrenta importantes desafíos. Los animales bovinos tardan aproximadamente dos o tres años en tener su primera cría, por lo que cualquier cambio implementado hoy llevará al menos una década en mostrar efectos a gran escala. Acá entra otro factor, que el cambio climático no espera y va un paso adelante de los expertos.
Otro punto importante son los factores económicos y tecnológicos que aún limitan este procedimiento, ya que implementar programas de mejoramiento genético avanzados requiere grandes inversiones en biotecnología, investigación y monitoreo de poblaciones ganaderas.
Tecnología y la IA en la ganadería. El mundo experimenta un acelerado avance hacia las nuevas tecnologías y la IA por lo que algunos podrían pensar que sería una alternativa para monitorear en tiempo real a los bovinos y obtener datos que podrían ayudar a tomar decisiones más acertadas a la hora de reproducción. Pero, por el momento, esta es una opción poco viable.
Aunque sí es cierto que la tecnología cada vez más se está utilizando en el campo de la veterinaria, el desafío está en concentrar por el momento modelos extremadamente precisos y datos de calidad. “La inteligencia artificial solo puede ofrecer resultados útiles si se le proporcionan datos correctos y específicos”, señaló, remarcando que el éxito de estas herramientas depende también de la claridad con la que se definan los objetivos y la calidad de la información que se ingresa.
Primeros resultados. En cuanto a las primeras observaciones, el doctor mencionó el caso de un toro que tenía los testículos aparentemente normales al tacto, pero que presentaba irregularidades. Al utilizar ultrasonido, se detectó que la estructura interna no tenía la ecotextura adecuada, lo que indicaba un problema que no habría sido identificado con un simple examen físico. En ese sentido, destacó la importancia de detectar microlesiones o microcalcificaciones, que pueden ser responsables de la disfunción reproductiva en los animales, especialmente cuando se ven afectados por factores como el envejecimiento o el estrés térmico.
“Un reproductor debe funcionar al 100 %”, afirmó Juan Carlos, enfatizando que cualquier déficit en la función reproductiva, combinado con condiciones adversas como el estrés por calor, puede tener consecuencias serias en la producción.
Oportunidad laboral: ofrecen 60 vacantes en el departamento Central
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Dos empresas del sector industrial están convocando a personas en búsqueda de empleo para cubrir un total de 60 vacancias laborales en el departamento Central. Los puestos disponibles incluyen operarios de producción, auxiliares de depósito y auxiliares de fábrica. Se trata de una excelente oportunidad para quienes deseen incorporarse al mercado laboral o desarrollar su carrera en el ámbito industrial.
En la ciudad de Luque, la empresa Amanecer S.A., dedicada a la fabricación de pinturas, está ofreciendo 10 puestos de trabajo para los cargos de auxiliar de depósito y auxiliar de fábrica. La convocatoria se llevará a cabo este miércoles de 09:00 a 12:00. Las entrevistas se realizarán en las instalaciones de la empresa, ubicada sobre la ruta General Aquino, en Luque.
Por otro lado, en Itauguá, la empresa Την Paraguay S.A., especializada en la fabricación de autopartes, está en la búsqueda de 50 nuevos talentos para el puesto de operario de producción. La convocatoria está programada para este viernes de 09:00 a 11:00. Las entrevistas se realizarán en el Centro Cultural y Artesanal Tejedoras del Ñandutí.
Para ambas convocatorias, los interesados deben registrar su CV digital en la plataforma del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social (MTESS), accediendo a la página web emplea.mtess.gov.py. Este trámite es importante para poder postularse a las vacantes disponibles.
Claudia Bogado, gerente general de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC), supo construir una carrera sólida en el ámbito gremial, sumando a la creciente participación de las mujeres en los agronegocios. Foto: Gentileza
Organización y planificación, claves para el equilibrio personal y profesional
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Por: Alba Delvalle
La gerente general de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC), asegura que el crecimiento en el sector agrícola y pecuario está siendo impulsado en gran medida por la creciente participación de las mujeres.
Ingeniera agrónoma, egresada de la facultad de Ciencias Agrarias de la UNA, Claudia Bogado, actual gerente general de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC), comenta cómo viene apoyando al crecimiento del sector desde los 17 años. Al iniciar la charla, cuenta que es mamá de tres varones; Juan Pablo, Guillermo y Felipe. Su familia es su enfoque, transmite.
“Mis secretos para el equilibrio profesional y personal son la organización y la planificación”, remarca, avanzando la charla, y diciendo que trabajó en varias empresas enfocadas en el rubro comercial. Fue analista de semillas de forrajeras, vendedora, también estuvo en marketing por lo que aprendió a hacer de todo.
“Tuve grandes maestros como el Ing. Norman Breuer, mi mentor. Tra-bajé muy de cerca en varios gremios, siempre del rubro ganadero como en la Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore, la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay, y actualmente con el directorio de la APPEC”, indicó.
Para Claudia, construir una carrera sólida en el ámbito gremial, y en las relaciones institucionales son logros importantes en su carrera profesional. Así como el trabajo en equipo, la gestión, planificaciones estratégicas, un conjunto de aprendizajes que la ayudaron a ir escalando y a superar sus propias metas.
Claudia maneja la comunicación interna para los socios y la difusión externa del gremio, implementando estrategias de comunicación, difundiendo resultados de estudios de la cadena de valor de la carne. Foto: Pánfilo Leguizamón
Incursión en roles claves. Su rol actual en la APPEC es manejar la comunicación interna para los socios y la difusión externa del gremio, implementando estrategias de comunicación, difundiendo resultados de estudios de la cadena de valor de la carne, la importancia del sector productivo en la industria entre otras acciones para el crecimiento del sector.
La gerente de la asociación de productores y exportadores de carne, afirma que el crecimiento en el sector agrícola y pecuario está siendo impulsado en gran medida por la creciente participación de las mujeres. De hecho, en los últimos años más mujeres incursionaron en roles claves de la ganadería y los agronegocios, dijo.
Esto consolidó a una mayor diversificación, innovación y profesionalización al sector, aseguró. “Estamos cambiando la percepción de la ganadería como un sector exclusivamente masculino, promoviendo la equidad y la inclusión”, acentuó Claudia.
En dichos términos, como mujer tuvo grandes desafíos, y el mayor de ellos fue el ganarse la confianza y el respeto en un ambiente tradicionalmente liderado por hombres. Principalmente esto se daba por dos aspectos; no le tomaban en serio (sobre todo el personal de campo) y el tener que demostrar constantemente conocimiento y capacidad. Hoy, sin duda, es una batalla superada, asintió.