El sector sigue trabajando para poder superar el efecto que tuvo en ellos las sanciones aplicadas a Rusia ante el ataque realizado a Ucrania. Mientras buscan nuevas oportunidades dentro de los mercados existentes siguen las negociaciones para el cobro de las deudas que siguen vigentes.

Hace aproximadamente tres semanas confirmaban a La Nación la suspensión de exportación de carne a Rusia a pedido de los propios compradores debido a las sanciones que les fueron aplicadas tras la Guerra en Ucrania. Daniel Burt, gerente general de la Cámara Nacional de la Carne mencionó en comunicación con LN que siguen analizando posibilidades de mercado.

“Eso va a tardar un par de meses por lo menos, primero tenemos que salir a buscar que vamos a colocar en el mercado existente, tenemos que buscar oportunidades nuevas, tenemos que negociar precios, tenemos que ver qué tipo de cortes quieren, tenemos que producir todo el etiquetado, ver lo requisitos de cada mercado, no es nomás así de un día para el otro cambiar el GPS del barco”, expresó.

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Explicó que las empresa están trabajando en estrategias debido a que cada una de ellas va a enfocarse a un tipo de mercado en el que va a poder distribuir la producción que iba a ser destinada a Rusia. En ese sentido, indicó que algunas se van a enfocar al mercado premium, mientras que otras al de volumen, basándose en las mejores posibilidades para poder lidiar con lo que sucede actualmente.

Sobre la repentina suspensión de los envíos al país europeo, Burt señaló que es un gran problema para el sector debido a que no pudieron prever soluciones para este tipo de casos. Sobre ese punto indicó que hasta ahora se pudieron cerrar algunos pagos mientras que las negociaciones entre las empresas y los bancos siguen para llegar a más cobro.

“Ellos mismos nos pidieron que dejemos de embarcar hasta que se aclare un poco la situación, algunos pagos se pudieron hacer a través de terceros países pero es todo un problema porque se dio de un día para el otro, eso no nos permitió prever nada. El grueso de la deuda sigue vigente, algunos pagos se pudieron hacer pero todavía se debe mucha plata”, aclaró el gerente a La Nación.

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Si bien Burt aclaró que las negociaciones con los mercados existentes y para la apertura de los nuevos van a pasar mucho tiempo, el sector cárnico viene realizando un arduo trabajando para la redistribución de la producción que hasta hace un mes se enviaba a Rusia.

En cuanto a eso, indicó que ya se están dando reducciones de precio para el mercado local debido a que existe una sobreoferta. “Estamos viendo ya una reducción de precios, naturalmente esto va a pasar, tiene que ver con que hay una sobreoferta porque de un día para otro cayó uno de los mercados principales”, mencionó.

A pesar de lo que pasó con Rusia, Burt indicó que en esta época del año suelen darse de forma natural la caída en la demanda que provoca que los precios bajen pero sin afectar al sector sobremanera. No obstante, ya están hablando con mercados disponibles sobre la posibilidad de aumentar las exportaciones a esos destinos.

“Con esta situación bajan los precios acá porque hay más carne disponible, igual el mercado paraguayo es muy chiquito, no tiene la capacidad de absorber lo que Paraguay produce, ni cerca. Paraguay exporta el 70%. Vamos a ver con los mercados que ya tenemos si podemos enviar más carne ahí. Y después vamos a tener que ponernos creativos para enviar a otros mercados pero vamos a cerrar el año”, puntualizó.

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