La Asociación Para­guaya de Producto­res y Exportadores de Carne (APPEC) informó que el mercado internacional mostró señales alentadoras en los primeros cinco meses del año con precios en torno a los USD 5.670 por tonelada y que solo en mayo se situó en USD 5.757 por tonelada. En ese marco, insisten en ini­ciar diálogos con la industria para encontrar un equilibrio en los precios para beneficio de ambas partes y a la vez incentivar a un aumento del hato ganadero.

El presidente de la APPEC, Ramiro Maluff, destacó que el mercado global de la carne muestra signos alentadores cuyos beneficios buscan que también llegue al sector pri­mario.

En ese sentido, detalló que el comercio exterior de la carne paraguaya tuvo en mayo hitos significativos como el aumento de exportación de carne a Estados Unidos, que situó al país del norte como el segundo comprador más importante de la carne en términos de volumen, supe­rando a Taiwán.

En términos de valor, Taiwán continúa siendo el segundo mercado más importante y que tal país se está perfilando actualmente a convertirse en un mercado de valor, con el 80 % de sus compras por encima de los USD 6.000 toneladas, mientras que Estados Uni­dos se consolidó como mer­cado de volumen, con el 80 % de sus compras por debajo de ese precio. Ante este esce­nario, Maluff manifestó que en el segundo semestre solo ven señales positivas para el sector y vaticinó que incluso sería mejor que el 2024, seña­lando factores como las llu­vias importantes que se tra­ducirán en pastos de buena calidad, alimento consi­derado económico para el engorde del ganado.

Consideró importante una conversación con la industria, de la que afirmó que recibieron señales positivas para el efecto. Explicaron que los precios que propuso el sector industrial no fueron aceptadas por los pro­ductores y que las escalas de faena ya se están acortando, lo que presumieron que haría que las industrias retomen la compra a valores que conside­ran más justos. Sin embargo, señaló que llamó la atención del sector que las grandes industrias se retiren del mer­cado de compra de animales e incluso que algunas dejaron de faenar dos días al mismo tiempo en la semana anterior.

El presidente de la APPEC insistió en que una mejoría en el hato ganadero vendría de la mano de precios más jus­tos para el productor, debido a que necesitan previsibilidad en atención a los costos de cría del ganado, que toma meses. Recordó que la reducción del rebaño ocurre desde hace 5 años, con el aditivo de las con­diciones climáticas adversas. “El ganadero debe vender más ganado de lo que debería para cubrir gastos. Estamos fae­nando más ganado del que deberíamos, tenemos que tra­bajar para que esto genere un punto de inflexión para rever­tir la disminución del hato y comenzar a crecer de nuevo”, sostuvo.

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) realizó una mesa de diálogo denominada “Un nuevo estatus sanitario: hacia un país libre de fiebre aftosa sin vacunación”, a fin de abordar los desa­fíos, implicancias y oportunidades que conlleva la transición hacia un nuevo estatus sanitario.

La insti­tución informó que, como servicio veterinario oficial, encargado de la política sanitaria del país, dada la nueva situación en relación al programa de fiebre aftosa, se expusieron los motivos institucionales, técnicos, económicos y operativos que avalan una hoja de ruta ordenada para el que Paraguay siga avanzando hacia dicho status.

Estuvieron presentes el titular del Senacsa, José Carlos Martin, expresidentes, directores generales, y la participación de representantes de la Asociación Rural del Paraguay, la Cámara Paraguaya de la Carne, Fundassa, la Unión de Gremios de la Producción (UGP), el Centro de Estudios Agropecuarios (CEA), la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC), entre otros.

A nivel regional, recientemente dos países fueron declarados libres de aftosa sin vacunación tras la 92.ª Sesión General de Delegados de la Organización Mundial de Sanidad Animal.

Senacsa extendió sus felicita­ciones al Gobierno de Brasil y al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Mapa), así como a Bolivia y al Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).

En el marco de la implementación del Sistema de Identificación Animal del Paraguay (Siap), el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) recordó a los productores sobre el periodo de identificación y registro de terneros y terneras carimbo 5, que finalizará este mes.

El comunicado apunta a las especies bovina y bubalina y se menciona que el proceso estará habilitado hasta el 30 de junio de este 2025, conforme a lo establecido en la Resolución del Senacsa N° 2103/2024.

“Esta política pública requiere, para que sea efectiva, un alto cumplimiento de la identificación, a los efectos de asegurar que la trazabilidad animal sea el estándar de certificación de la carne del Paraguay”, indicaron en la misiva emitida este miércoles.

El servicio veterinario recordó que la identificación de los animales es obligatoria, en virtud de las disposiciones de la Ley N° 7221/2023, por lo que “se insta a los productores a dar cumplimiento a la misma en el periodo establecido”.

Los interesados en obtener información o plantear dudas podrán acercarse a las unidades zonales y oficinas de la Fundación Servicios de Salud Animal (Fundassa) o los correspondientes a su área de acción, explicaron.

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El sistema consiste en la identificación individual de los animales y el registro de datos en un sistema informático, lo que, según Senacsa, va a permitir construir la trazabilidad de los animales durante todo el proceso productivo hasta el consumidor a través de una implementación gradual.

El Senacsa inició recabando los datos desde el 1 de febrero pasado y distribuyó dispositivos de identificación oficial (DIOBs) a los centros de distribución de la Fundassa, antes del inicio del periodo de identificación. La iniciativa busca ofrecer mejores garantías de gestión de riesgo sanitario, vigilancia, prevención, detección precoz y alerta temprana, control y erradicación de enfermedades animales.

Se espera que el sistema contribuya al fortalecimiento del comercio formal y de la competitividad de pequeños, medianos y grandes productores. También se podrá empezar a desarrollar tecnología en la producción ganadera porque con el chip que van a tener los animales se podrá tener trazabilidad que podrá ser certificada, además de mejorar la rentabilidad.

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Luego de escuchar los diferentes argumentos y posturas de las distintas bancadas, el plenario de la Cámara de Diputados aprobó por mayoría el pedido de acuerdo constitucional para dar intervención a la Municipalidad de Asunción, cuya gestión está a cargo del intendente colorado Óscar “Nenecho” Rodríguez. El registro del voto electrónico marcó un total de 74 votos a favor y 1 voto en blanco.

En este caso, incluso la bancada oficialista estuvo de acuerdo en que se lleve adelante esta intervención, reconociendo la predisposición del jefe comunal de la capital, quien manifestó ante la comisión especial que estudió el pedido presentado por el Poder Ejecutivo a petición de la Contraloría General de la República, su voluntad de ponerse a disipación a fin de aclarar cualquier duda que exista y desmentir aquellas que considera falsas en su contra.

Al respecto, el diputado Rodrigo Gamarra, quien presidió la comisión especial que analizó el pedido, defendió el trabajo que llevó adelante esta mesa que emitió un único dictamen por la aprobación.

Destacó que se realizó un trabajo serio y transparente, con compromiso institucional, dejando de lado cualquier tipo de presión externa. Señaló que las sesiones que llevaron adelante fueron públicas y abiertas con total acceso a la ciudadanía.

Informó que recibieron en audiencia tanto al contralor general Camilo Benítez, a los concejales municipales y al propio intendente Oscar Rodríguez, que acudió con su equipo técnico y jurídico, valorando su completa predisposición y apertura a formar parte del proceso de evaluación de su gestión.

No obstante, sostuvo que luego de escuchar todas las voces, y analizar los documentos consideraron que es necesario un análisis mas profundo. “Una intervención administrativa no debe entenderse como una condena, sino como una herramienta prevista por la ley para esclarecer con mayor amplitud y sin restricciones de tiempo ni de forma, las observaciones señaladas. Por ello aconsejaron la aprobación de la intervención”, expresó.

A su turno, el diputado colorado Esteban Samaniego pidió disculpas a la ciudadanía, por tanta incoherencia en una sola sesión de la Cámara Baja. Teniendo en cuenta que solo minutos antes, cuando se trató el pedido de intervención de Ciudad del Este, se dijo que la intervención es inconstitucional, que no es válida que tiene vicios de origen. “Pero ahora en este punto, cuando el intendente ya no pertenece a la oposición, sí corresponde la intervención”, cuestionó.

En tanto, el legislador Derlis Rodríguez indicó que la intervención estatal no quebranta ni violenta la autonomía del municipio, sino que por el contrario, robustece, porque ayuda a corregir las cosas. Explicó que la auditoría es una ciencia exacta, que ayuda a dar claridad cuando existen dudas sobre una gestión ya sea municipal o de gobernaciones.

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“La intervención a la municipalidad de Ciudad del Este resulta necesaria y viable”, indicó el diputado Alejandro Aguilera, quien estuvo a cargo de la comisión especial que analizó el requerimiento realizado por la Contraloría General de la República, el pasado 16 de mayo, tras detectar graves irregularidades en la gestión.

“La función principal de la Contraloría es velar por el control las actividades económicas y financieras del Estado, de los departamentos y las municipalidades. Esta comisión considera que se encuentra reunido el sustento legal de la presentación del pedido de intervención por parte de la Contraloría”, dijo el legislador defendiendo la legitimidad del órgano extrapoder en haber requerido la intervención.

Siguió sosteniendo que existieron méritos suficientes, por lo que fue aprobado el pedido y "la ciudadanía exige una respuesta efectiva en la lucha contra la corrupción y manejo discrecional de los recursos públicos y la intervención contribuirá para garantizar la transparencia y el respeto a las garantías constitucionales”.

Aguilera detalló que en la gestión de Prieto, de acuerdo a los reportes remitidos por la Contraloría se observan estados financieros con graves inconsistencias, saldos irregulares, clasificaciones erróneas, variaciones injustificadas, incumplimientos de disposiciones legales y consecuente omisión de transferencias de recursos a otros organismos y entidades del Estado.

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A la vez, existen inconsistencias y falta de justificación en la asignación y gestión de las transferencias, incumplimiento de los procesos para las contrataciones empleando transferencias para la ejecución de obras, incumplimiento de los procesos legales establecidos para las transferencias a oenegés, irregularidades en las transferencias a comisiones vecinales y a organizaciones sin fines de lucro.

Diferencias en la construcción de obras por falta de ejecución de ítems o por que fueran ejecutadas en cantidades diferentes con recursos del Fonacide, Royalties y compensaciones, pago efectuado a proveedores sin que estos hayan presentado documentaciones exigidas y sin que estén cumplidas las exigencias legales, entre otras irregularidades.

“Se ha detectado una persistencia en aquellas transgresiones en la gestión y administración que afectan a los recursos municipales. A pesar de los hallazgos que detonan inconsistencias y desviaciones, los antecedentes revelan que la administración municipal ha incurrido reiteradamente en múltiples faltas y que ninguna ha sido corregida por ninguna de las vías jurídicas, administrativas ni legales”, refiere el dictamen expuesto por Aguilera.

Los diputados de la oposición recurrieron nuevamente a los ataques y el desgastado discurso de persecución política como único mecanismo de defensa a Miguel Prieto. Sin argumentos técnicos, indicaron que el único “pecado” del líder del movimiento Yo Creo, fue haber ganado en dos ocasiones la intendencia esteña.

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