El remate anual de Cabaña Sofía y Chajha se realizará este domingo 3 de agosto a partir de las 15:00 en las instalaciones de Ferusa, en la ciudad de Limpio. Se trata de una jornada en la que se pondrán a la venta terneras y toros precoces adaptados al medio en el cual fueron producidos, es decir, Chaco o Amambay.

Con la mejor calidad en ganadería, las cabañas Sofía y Chajha invitan a los ganaderos al evento que contará con los mejores ejemplares de equinos criollos, toros reproductores y, además, vaquillas que estarán disponibles para que el público.

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En esta ocasión se subastará alta selección de terneras y toros de las razas Braford, Brangus, Brahman y Nelore, y caballos criollos, ejemplares criados bajo un riguroso sistema de selección genética que prioriza la precocidad, la rusticidad y la adaptación al medio.

El remate incluirá un atractivo lote de caballos criollos, con cuatro yeguas montadas y un padrillo listo para reproducción, todos ejemplares que destacan por su rusticidad y adaptación.

Se trata de un remate anual calendarizado para mostrar al público objetivo lo que la Cabaña Sofía y Chajhá están haciendo en mejoramiento genético. Desde la organización señalan que existe una demanda importante entre los productores de animales de alta genética y con alta precocidad, adaptación al medio y rusticidad.

“Estamos garantizando que le vendemos al productor genética con precocidad, adaptación al medio y rusticidad. Una jornada pensada para los que apuestan a la excelencia genética”, explicaron desde la organización.

La subasta será abierta, donde los ganaderos podrán elegir entre una variedad de ejemplares seleccionados para mejorar la productividad de sus rodeos, buscando conectar directamente a los productores con material genético de alto valor.

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Por Alba Delvalle

Cuatro pistas de juzgamientos, 2.719 animales de bozal y campo, diversas razas y especies, jurados y delegaciones internacionales consolidaron esta proyección global de la Expo Paraguay como plataforma de negocios.

La Expo Ganadera de la renovada Expo Paraguay ARP 2025, se coronó como la gran campeona de este evento que rubrica la excelencia del traba­jo en la producción pecuaria, la calidad y el mejoramiento genético de años de esfuerzo y grandes inversiones.

Así calificó a la muestra el presidente de la Comisión Central de Exposiciones de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Mustafá Yambay, des­tacó con entusiasmo a FOCO Business los resultados de la semana de juzgamiento de la Expo Ganadera 2025, evaluán­dola como una de las ediciones más exitosas en la historia del evento.

“Realmente fue una semana espectacular, se batió récord en todo: en cantidad, calidad y participación de anima­les, razas, especies y público. Todo fue superlativo, cada animal era mejor que el otro. Aquí se suma can­tidad con calidad, y eso es lo que nos llena de orgullo”, expresó Mustafá.

Contó que, en la semana de juzgamientos, que ini­ció el martes 15 de julio, pasaron por las cuatro pistas del ruedo central 2.719 animales, entre ejemplares de bozal y de campo, marcando un hito tanto en número como en nivel genético.

Según la evaluación de los distintos jurados tanto nacionales como internacionales, los animales ex­puestos reflejaron una excelente calidad genética en pista. La Expo Ganadera se afianzó como referencia internacional, con la participación de jurados y dele­gaciones extranjeras de países como Estados Unidos, Suiza, Australia, Bolivia, Argentina, Uruguay y Brasil, entre otros.

El presidente de la Comisión Central de Exposi­ciones de la ARP, mencionó que muchos de ellos ya agendan su presencia año tras año, y lo más interesante, es que no solo vienen a mirar, sino a concretar negocios. “Paraguay dejó de ser un país importador de genética para transformarse en exportador, vendemos animales, embriones y pajuelas, exportamos gené­tica”, remarcó.

Proyecciones de rema­tes. En este sentido, Mustafá indicó que las proyecciones económicas también son alentadoras, ya que en esta segunda semana de la Expo Paraguay ARP 2025, está enfocada en las ventas de los remates, y que se prevé superar el volumen de nego­cios estimado inicialmente.

“Aún no queremos cantar victoria, pero todo indica que vamos a cerrar por encima de las expectativas, superando los 14.000 millones de guaraníes previstos inicialmente con unas 18 ferias”, indicó.

Hizo una breve diferenciación de los animales de bozal, que son los preparados por decirlo artesanal­mente por los cabañeros, con un manejo más cercano al humano, mientras que los animales de campo, se crían a potrero, con menor intervención. Lo sorpren­dente, aseguró, es que hoy ambos presentan niveles de calidad equivalentes.

“La vara de producción está muy alta. Lo que antes se veía solo en animales de bozal, hoy también lo ve­mos en animales de campo. Eso habla del gran trabajo que vienen realizando las cabañas”, remarcó.

Otro aspecto destacado fue la buena organización de las distintas asociaciones de criadores, cada una con su día tradicional de juzgamiento, en pistas para­lelas, quienes compitieron no entre otras razas sino dentro del mismo grupo.

Consultado sobre la evolución del evento, Mus­tafá señaló que el salto en calidad y cantidad en los últimos cinco años fue muy notable. No solo por los animales, sino también por la cantidad de nuevos ex­positores. “La responsabilidad ahora es que todo este avance genético llegue también al ganado comercial. Que se desparrame, que llegue a todos”, motivó.

Es así que la combinación de innovación, pro­fesionalismo y pasión por la producción nacional, la Expo Ganadera 2025 no solo mostró músculo en genética bovina, sino también se consolida en una proyección global como plataforma de negocios, apuntó el referente.

El Frigorífico Victoria y la Asociación Paraguaya de Criadores de Braford (APCB) firmaron una alianza estratégica durante la Expo Paraguay 2025, comprometidos con la producción de carne de alta calidad, con el objetivo de conquistar nichos de exportación y mercados premium.

El acuerdo firmado otorga a la planta frigorífica el derecho exclusivo de usar la marca “Braford” como sello distintivo de calidad y origen. Esta acción representa un hito y un punto de apoyo para poder entregar ese tipo de producto, que inicialmente serán cortes para parrilla.

Adriana Herreros, gerente general del Frigorífico Victoria, explicó a La Nación/Nación Media que la alianza es fundamental para seguir creciendo en excelencia y llevar productos de calidad al consumidor final.

“Desde el Frigorífico Victoria apuntamos a entregar productos con buena genética, de buena calidad, que sean realmente aceptables a nivel internacional y nacional”, comentó Herreros. La idea es arrancar con la distribución en las góndolas del mercado interno con los cuales se está trabajando e ir creciendo para apuntar al exterior.

La marca asume el rol de licenciatario exclusivo con derechos para empacar, distribuir, comercializar y promocionar sus productos a nivel nacional e internacional. El objetivo es ingresar a mercados gourmet, nichos de exportación y consumidores premium que valoran la diferenciación por raza.

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Por su parte, en el lanzamiento el titular de la APCB, Mustafá Yambay, sostuvo que el convenio nació como parte de un proyecto de reinvención y posicionamiento impulsado por la asociación para consolidarse como una raza clave en la producción de carne de calidad en Paraguay.

”Se retoma con una visión estratégica de mayor alcance y estructura, buscando fortalecer la identidad de la marca en el mercado”, manifestó. Asimismo, dijo que exige control de calidad por parte de la asociación e implica estándares rigurosos en la producción y comercialización de la carne.

Sumado a ello, Herreros destacó que si bien son un frigorífico nuevo, con apenas un año, hoy ya se encuentran exportando a varios mercados internacionales, reafirmando así su visión de crecimiento con excelencia.

“Entendemos que la raza Braford se destaca por su sobresaliente genética, lo cual la convierte en un excelente aliado para producir cortes premium”, acotó. Por eso, confían en que esta alianza les permitirá ingresar al mercado con un producto selectivo, que responda a las más altas exigencias de los consumidores.

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La Ganadera Las Pam­pas logró las mencio­nes de reserva de gran campeón en la raza braford, categoría hembras, durante la segunda jornada de juz­gamiento de animales de la Expo Paraguay 2025.

En la segunda jornada de juz­gamiento, ejemplares de la raza braford compitieron en el ruedo central de la Expo Paraguay 2025. En la catego­ría hembras, la Ganadera Las Pampas obtuvo los premios reservada de gran campeona y tercer mejor ejemplar.

Como reservada de gran campeona, se consagró GLP Las Palmas Jasy Porã 261 FIV RP5653, número de catá­logo 86, criada y expuesta por Ganadera Las Palmas, mientras que como tercer mejor ejemplar se nombró a GLP Las Palmas Jasy Porã 273 TE RP6015, número de catálogo 62, también criada y expuesta por Ganadera Las Palmas.

La gran campeona fue GDA Santa 3579 Chaltu FIV, RP 3579, número de catálogo 101, criada y expuesta por Gana­dera Don Atilio.

En la categoría machos, GDA Santo 3714 Tapenaga FIV RP3714, criado y expuesto por Ganadera Don Atilio fue elegido como el gran cam­peón, mientras que el reser­vado de gran campeón fue RUG Rural 8443 Cain TE, RP 8443, criado y expuesto por Rural Ganadera SA.

En la segunda jornada de calificación pasaron por las diferentes pistas del Ruedo Central de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) las razas braford, charo­laise, nelore, nelore mocho, polled hereford, Santa Ger­trudis, senepol y criolla.

Desde la Asociación Rural del Paraguay (ARP) des­tacaron que las razas que entraron en escena eviden­ciaron el alto nivel genético de la ganadería nacional, fruto del excelente trabajo de los productores y la cons­tante inversión en el sector.

Ayer, por la mañana, se juz­garon las razas brangus, cuarto de milla hembras, ovinos de la raza hamps­hire down y texel. Además, se realizará la elección del biotipo ideal en raza brah­man. En horas de la tarde, se juzgaron razas como nelore mocho, cuarto de milla machos y ovinos de la raza frisona, de acuerdo con el cronograma de la ARP.