Paraguay se consolida como referente de alimentos en Foodex Japan 2025
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Los productos paraguayos ganan terreno en el mundo gracias a su participación en eventos internacionales. Esta vez, la producción nacional dice presente en la 50ª edición de Foodex Japan, la feria internacional de alimentos y bebidas más prestigiosa de Asia. El evento se realiza del 11 al 14 de marzo en el centro de convenciones Tokyo Big Sight, Japón.
Esta es la cuarta vez que Paraguay participa en esta importante feria. El evento, reconocido como la plataforma de negocios más importante de Asia, convoca a las principales empresas del sector para explorar una oferta de alimentos y bebidas seleccionados de todo el mundo.
El embajador de Paraguay en Japón, Mario Toyotoshi, visitó el pabellón y conversó con los representantes de las empresas paraguayas. También estuvo presente el especialista sectorial de Alimentos y Bebidas de Rediex, Gustavo Rodríguez, quien lideró la organización de la delegación nacional.
El pabellón nacional ofrece una amplia variedad de productos. Foto: Gentileza
La oferta alimentaria paraguaya está presente en el pabellón ubicado en el East Hall 4. Agropecuaria Produza, Agrícola Knelsen y Ecotrading Yva Py, presenta semillas de chía y derivados como aceites y harinas; Dulsan Orgánica, está con una amplia variedad de productos como chía, sésamo, frijoles, maní y amaranto, además de aceites, tés y hierbas como stevia, cedrón, yerba mate y naranja agria; y TGL Foods, con productos innovadores como cártamo, quinoa, poroto mungo, garbanzos, barras de granola y materias primas como cáscaras de cítricos.
Desde Rediex reafirmaron el compromiso de posicionar al país como un referente en la calidad e innovación en los mercados internacionales. La participación paraguaya en Foodex busca abrir nuevas puertas en el mercado asiático.
En sus 50 años de historia, Foodex Japan ha reunido a más de 80.000 expositores y 4 millones de compradores, consolidándose como un referente en la promoción de tendencias alimentarias globales, innovación y sustentabilidad. En su edición 2025, congrega a más de 2.500 expositores de 60 países, abriendo nuevas oportunidades comerciales y respondiendo a los desafíos globales en constante evolución.
El embajador de Paraguay en Japón, Mario Toyotoshi, visitó el pabellón y conversó con los representantes de las empresas paraguayas. Foto: Gentileza
Líder indio resalta oportunidades en el sector farmacéutico nacional y energía limpia
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El titular del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), Javier Giménez, y el viceministro de Rediex, Javier Viveros, se reunieron con el titular de la empresa Jindal Steel and Power, Naveen Jindal, como parte de la agenda económica del Gobierno paraguayo, centrada en atraer inversiones estratégicas, en el marco de la visita del presidente de la República, Santiago Peña a la India.
Durante la reunión el destacado empresario, político y filántropo indio, manifestó que se tienen muchas oportunidades en Paraguay y hay mucha experiencia en India. “Con esta combinación, hay muchas oportunidades para que empresas indias trabajen en Paraguay y para colaborar en el área farmacéutica. También hay mucha energía limpia disponible en Paraguay”, sostuvo a los miembros de la cartera.
Otro de los temas que se abordaron fue la posibilidad de sustituir importaciones de acero, que actualmente ascienden a unas 450.000 toneladas anuales, y abastecer la demanda regional, considerando que Brasil importa alrededor de 6 millones de toneladas de ese metal aunque los aranceles que aplica son del 25 % a productos derivados, impactando en los negocios paraguayos.
El empresario además destacó las ventajas competitivas de Paraguay para empresas indias y valoró el compromiso del Gobierno con el desarrollo y el crecimiento. La firma que representa es una de las principales empresas de la India ya que cuenta con operaciones en los sectores del acero, la minería, la energía y la infraestructura.
Además de tener presencia en su país de origen, la firma opera en Australia y África, siendo el tercer mayor productor privado de acero del país y el único fabricante privado de rieles. Su enfoque de integración vertical le permite operar desde la extracción de materias primas hasta la fabricación de productos terminados, lo que potencia su alcance global, indicó la cartera.
"Con este gran logro, evitamos un trámite extenso y costoso, lo que facilitará enormemente a los paraguayos viajar a Japón”, afirmó Alberto Van Humbeck. Foto: Captura de video
Empresarios paraguayos celebran exención de visa para Japón gracias a gestiones del presidente Peña
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Las misiones internacionales del presidente Santiago Peña continúan cosechando resultados tangibles para el sector empresarial paraguayo, que celebra la entrada en vigor, este mes de junio, de la medida de Movilidad Sin Fronteras, que permite a los ciudadanos paraguayos ingresar a Japón sin necesidad de visa para estadías de hasta 90 días.
Desde el Aeropuerto de Haneda en Tokio, al concluir la misión empresarial que se inició el pasado 19 de mayo con la celebración del Día Nacional de Paraguay en la Expo Osaka, el empresario Alberto Van Humbeck, uno de los 64 participantes en esta destacada comitiva, felicitó al presidente Santiago Peña por su gestión.
“Japón es un país maravilloso, con una cultura y gastronomía excepcionales, y no hace falta hablar japonés para recorrerlo. Con este gran logro, evitamos un trámite extenso y costoso, lo que facilitará enormemente a los paraguayos viajar a Japón”, afirmó Van Humbeck a Paraguay TV.
Más allá del impacto turístico y personal, la exención de visa proyecta beneficios significativos a nivel comercial. Esta medida agilizará los intercambios y simplificará los trámites, fomentando una mayor fluidez en los viajes y transacciones comerciales entre ambas naciones.
Es importante recordar que Paraguay no exige visado a los ciudadanos japoneses. Con esta nueva disposición, se consolida una tan anhelada reciprocidad en las relaciones bilaterales, fruto de las gestiones del presidente Peña durante su última misión en Japón.
Este éxito subraya la efectividad de la diplomacia paraguaya y el compromiso del gobierno con la apertura de nuevas oportunidades para sus ciudadanos y el fortalecimiento de lazos internacionales estratégicos.
Con más de 73 años de presencia en el mercado, CAHPSA ha construido un legado de calidad, innovación y compromiso con las familias paraguayas. Foto: Gentileza
Nutrex Paraguay adquiere CAHPSA y apuesta por el crecimiento sostenible
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En una operación estratégica que marca un nuevo capítulo en el desarrollo industrial del país, Nutrex Paraguay S.R.L. anunció la adquisición total de las acciones de CAHPSA (Corporación de Alimentos e Higiene del Paraguay S.A.), anteriormente conocida como ContiParaguay S.A. (Continental Grain Company), una de las empresas paraguayas con mayor trayectoria y reconocimiento en el sector de alimentos e higiene del hogar.
Con más de 73 años de presencia en el mercado, CAHPSA ha construido un legado de calidad, innovación y compromiso con las familias paraguayas, siendo una de las principales proveedoras de margarinas, grasas, aceites comestibles y productos de higiene.
Su portafolio incluye marcas emblemáticas como OK, Activo 100, Mirasol, Pora, Reina, Delicata, Ganador, Doriana, entre otras, dirigidas tanto al canal minorista como al industrial.
Su portafolio incluye marcas emblemáticas como OK, Activo 100, Mirasol, Pora, Reina, Delicata, Ganador, Doriana, entre otras
A través de sus 400 colaboradores directos y el impacto positivo que genera en más de 2.000 personas de manera indirecta, la compañía ha construido una sólida reputación basada en la responsabilidad, el trabajo ético y el respeto a las normativas vigentes.
La incorporación de CAHPSA al Grupo Nutrex representa una oportunidad clave para potenciar las capacidades productivas y logísticas de la compañía, fortaleciendo su posicionamiento tanto a nivel nacional como internacional.
Esta adquisición es un hito para CAHPSA, que ahora cuenta con el respaldo y la experiencia de un grupo con visión global, lo que nos permitirá acelerar su transformación y crecimiento con foco en la innovación y la sostenibilidad.
Desde su fundación en 2014, Nutrex se ha consolidado como uno de los proveedores de commodities agrícolas más confiables de América del Sur.
Con operaciones activas junto a empresas líderes del sector, la compañía cuenta hoy con un portafolio de más de 50 productos, exportados a cerca de 70 países en todo el mundo.
Nutrex ha forjado alianzas estratégicas con las principales líneas navieras y proveedores logísticos, lo que le permite optimizar tiempos y minimizar riesgos en la cadena de suministro.
Gracias a una red de oficinas de originación distribuidas por la región, comercializa anualmente un promedio de 300.000 toneladas métricas, abasteciendo a los mercados más exigentes a nivel global.
Comprometidos con la excelencia y la mejora continua, CAHPSA opera desde su planta industrial ubicada en Capiatá, bajo una cultura organizacional de alto rendimiento, en la que cada colaborador encuentra propósito, desarrollo y pertenencia.
CAHPSA opera en su planta industrial en Capiatá, bajo la cultura organizacional de alto rendimiento, cada colaborador encuentra propósito, desarrollo y pertenencia. Foto: Gentileza
Su operación se rige por los más altos estándares de calidad, seguridad y responsabilidad ambiental, avalados por certificaciones internacionales como:
• FSSC 22000 – Gestión de la inocuidad alimentaria
• BPFyC – Buenas Prácticas de Fabricación y Control de Riesgo
• SMETA 6.0 – Auditoría en salud, seguridad, ética empresarial y condiciones laborales
• RSPO – Certificación de sostenibilidad en el uso de aceite de palma
• Certificación de Cumplimiento Pacto Ético Comercial (PEC) Como parte de su plan de fortalecimiento e innovación, CAHPSA ha puesto en marcha un ambicioso programa de inversiones por un valor total de USD 7,4 millones, destinado a optimizar su infraestructura, procesos y sostenibilidad.
Entre las inversiones más destacadas se encuentran una nueva planta de tratamiento de efluentes, una caldera industrial de última generación, una planta de jabonería, torres de enfriamiento, sistema de ósmosis, planta de interesterificación para productos M&G low trans y un moderno compresor para generación de hidrógeno.
Estas acciones reflejan el firme compromiso de la empresa con la eficiencia energética, el cuidado del medio ambiente y el desarrollo de una industria paraguaya moderna y competitiva.
Con la fuerza de su historia y el respaldo de Nutrex, CAHPSA encara el futuro con una visión clara: seguir liderando con responsabilidad, calidad y vocación de servicio para contribuir al bienestar de las familias paraguayas y al desarrollo sostenible del país.
La empresa cuenta con un compromiso con la eficiencia energética, el cuidado del medioambiente y el desarrollo de una industria paraguaya moderna y competitiva. Foto: Gentileza
En el contexto de la Expo Mundial de Osaka, la chef nikkei Mika Nishijima causó sensación en Japón con la preparación de vorivori y otras recetas paraguayas en un reconocido instituto de cocina de Tokio
La cocina paraguaya conquista paladares de los japoneses
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La gastronomía paraguaya sigue conquistando paladares en el mundo. Esta vez fueron los japones quienes quedaron subyugados con los sabores de nuestra tierra a través de las manos de Mika Nishijima, quien ofreció demostraciones de nuestros platillos más populares como parte de la exitosa difusión de la cultura paraguaya en el contexto de la Expo Mundial de Osaka.
Desde Tokyo, la chef nikkei, que forma parte de la delegación nacional que se encuentra en tierras niponas, comentó ayer a La Nación del Finde que fue “una maravillosa experiencia, porque la gente quedó encantada con la cocina paraguaya”.
Mika, con los participantes de la clase magistral de cocina paraguaya
Comentó que el jueves 29 impartió una clase magistral de dos horas en un reconocido instituto de cocina, de la que participaron 14 personas, el aforo límite del salón.
Esta actividad se dio a iniciativa de la Asociación de Intercambio Cultural de la Gastronomía Japonesa. “Preparamos vorivori, empanada de carne, guiso de arroz y chipa a la licuadora, y después acompañamos a los integrantes de la asociación al restaurante paraguayo Amigo, ubicado en Akasaka, en Tokio”, detalló.
En este establecimiento los platos estrella fueron la sopa paraguaya y el vorivori considerada la mejor sopa del mundo. A la velada se sumaron chefs locales, profesores de cocina e invitados especiales quienes disfrutaron de una experiencia culinaria única con los sabores auténticamente paraguayos.
En el restaurante paraguayo Amigo, la chef participó de una cena junto a más de 25 comensales que degustaron emblemáticas delicias de nuestra cocina
DELEGACIÓN
Mika Nishijima es una comunicadora paraguaya de ascendencia japonesa, divulgadora de la cultura nipona en nuestro país, conocida por ser figura de un exitoso programa televisivo culinario en Educanal Paraguay. También se dedica a la producción de brotes de soja.
En estos momentos se encuentra en la tierra de sus ancestros, formando parte de la numerosa delegación de 64 empresarios que viajó a Japón para tomar parte del Día Nacional de Paraguay en la Expo Osaka, una plataforma inigualable para proyectar la imagen de Paraguay y sus múltiples virtudes al mundo.
Mika enseñó a elaborar cuatro recetas: vorivori, la mejor sopa del mundo; chipa con una innovadora técnica, empanada de carne y guiso