El circuito de operación comercial del sésamo ya arrancó, y actual­mente los productores tie­nen expectativas positivas. Los sesameros empiezan a negociar con los comprado­res y a competir con otros paí­ses, según indicó la Cámara Paraguaya de Exportadores de Sésamo (Capexse).

El presidente del gremio, Gil­berto Ozorio, comentó que se está trabajando en los proce­sos de purificación y puesta a punto para la exporta­ción, embarcando paulati­namente lo producido. “La competencia se encuentra en el exterior, con otros paí­ses que también buscan desa­rrollarse en la producción”, comentó a la 920 AM. Los pre­cios se generan de acuerdo con la oferta y la demanda. Si bien se reporta una demanda un poco más estática que lo habitual, entre los mercados que lideran las compras está Japón, principal compra­dor de la variedad confitera; le sigue Taiwán, que com­pra ambas variedades, y los países de la Unión Europea, que apuntan a la confitera, mientras que la mecanizada se vende en México y Medio Oriente. “Aproximadamente, se está llegando a 30 o 35 paí­ses al año”, mencionó.

Con respecto al precio en el mercado local, dijo que este varía mucho, ya que se toma de la cotización africana y a la fecha se sitúan en los niveles de USD 1.650 y USD 1.600 por tonelada, pero, de acuerdo con la calidad, se puede obte­ner un plus de hasta USD 300 por tonelada encima de estos. “Es bastante peleado; es un año de carrera de resistencia, no de velocidad”, dijo.

Sobre el plano local, dijo que la demanda se mantiene cons­tante desde hace cuatro o cinco años. Algunas industrias utili­zan la materia prima, especial­mente para elaborar sésamo descortezado; otras producen aceite a menor escala. Ade­más, existe una industria que elabora pasta de sésamo en Ciudad del Este, absorbiendo una pequeña parte de la pro­ducción.

La cosecha del grano se dio de forma tempranera con granos de buena calidad en la región Oriental, la nove­dad de este año. “Según los reportes se estaría llegando a un aproximado entre 15.000 y 18.000 toneladas del confi­tero y 30.000 de la variedad mecanizada”, aseveró.