La cosecha de sésamo de la campaña 2024/2025 dejó buena producción, calidad y rendimiento, según la Cámara Paraguaya de Expor­tadores de Sésamo (Capexse). Japón sigue siendo el principal comprador, pero observan un creciente interés de China, que abrió cupos de importación por su alta demanda.

Gilberto Osorio, presi­dente de Capexse, dijo a la 1330 AM que en el primer trimestre del año, la diná­mica del mercado no acom­pañó el ritmo que esperaban los buenos rendimientos del sésamo, lo que se tradujo en compras más pausadas en el mercado internacional. Adelantó que la nueva cam­paña iniciará en setiembre y octubre con la preparación del suelo, y para diciembre comenzarán las siembras.

“La comercialización a nivel mundial está bastante ralen­tizada, no se mueve de forma masiva y agresiva como suele ser en el primer tri­mestre, ya liquidando gran parte de la producción, pero se sigue moviendo, se sigue moviendo, se siguen comer­cializando lotes”, explicó Osorio.

El titular de Capexse recordó que Japón es el principal com­prador de sésamo paraguayo en la variedad confitera, valorado por sus características orga­nolépticas, inocuidad y forma de cultivo. No obstante, Osorio destacó el interés creciente de China continental, que pese a aranceles y la ausencia de rela­ciones diplomáticas con Para­guay, está abriendo cupos para adquirir sésamo ante su gran demanda interna. “China siem­pre compró algo de sésamo de Paraguay, pero normalmente no podemos competir por los aranceles que le aplican. Sin embargo, ahora ante la pro­ducción masiva, hay una alter­nativa”, explicó.

En cuanto a la producción de chía, Osorio mencionó que las condiciones climáticas con temperaturas bajas y hela­das afectan a los cultivos, ya que se trata de una plantación sensible al clima frío. “La chía tiene unas características de granos especiales. Tiene una capa gelatinosa que, al con­tacto con el agua o con una humedad importante, tiende a dañarse el grano, de alguna manera es un daño bastante importante que ya no puede ser usado”, señaló.

Si bien dijo que las últimas hela­das no afectan de forma gene­ralizada al sector, concedió que sí hubo reportes puntuales de daños a las plantaciones.