Paraguay se consolida como productor y exportador de chía y sésamo, dos cultivos reconocidos por su alta cali­dad. Estos rubros han expe­rimentado un crecimiento sostenido en los volúmenes de exportación durante los últimos años, reflejando la creciente demanda en mer­cados internacionales.

De acuerdo con un informe basado en datos de la Venta­nilla Única de Exportación (VUE), en 2024 se exporta­ron más de 68.000 tonela­das de chía, prácticamente triplicando las exportacio­nes respecto al año 2020, cuando se enviaron cerca de 27.000 toneladas.

En lo que respecta al sésamo, también se observa un escenario positivo, con un total de 155.707 tone­ladas exportadas entre los últimos años. Durante 2023 y 2024, se exportaron aproximadamente cerca de 29.000 toneladas, repre­sentando un aumento del 29 % en comparación con el 2022, año en que se envia­ron 20.440 toneladas.

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Hasta agosto de 2025, ya se han exportado más de 44.200 toneladas de esta oleaginosa, superando el promedio anual, tomando los últimos cinco años, que ronda las 42.600 toneladas.

ENVÍOS ACUMULADOS

Entre 2020 y 2024, el volu­men total exportado de chía fue de 213.323 tonela­das, siendo los principales destinos: Estados Unidos (35,39 %), Países Bajos (9,74 %), Alemania (7,28 %), Boli­via (5,25 %) y Reino Unido (4,71 %).

Los principales destinos del sésamo paraguayo son: Japón (31,26 %), México (29,19 %), Taiwán (6,50 %), Turquía (4,57 %) y China (3,88 %), destacándose como mercados estratégi­cos para este cultivo.

Estos resultados son fruto del trabajo en conjunto entre productores, expor­tadores, organismos vin­culados al comercio y el Senave, que interviene en las inspecciones y certifi­caciones fitosanitarias para garantizar el cumplimiento de las exigencias de calidad e inocuidad requeridas por los países de destino.

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