En el año 2025, la Gobernación de Alto Paraná construyó 33 cocinas escolares con comedores en 20 municipios, de los 22 que conforman el departamento, ante la demanda que generó la implementación del programa Hambre Cero en el país. Es lo que informó el licenciado Eligio Martínez, secretario de Educación del gobierno regional.
El distrito de Juan E. O’Leary es el que llevó la mayor cantidad, con cinco escuelas donde se construyeron las cocinas, indicó Martínez.
La gran mayoría de las escuelas no cuentan con infraestructuras para un almuerzo escolar y este año se ejecutó utilizando salas de bibliotecas, salas de clases, galerías escolares y espacios varios para que todos los alumnos accedan al almuerzo.
Ante esto, el funcionario departamental dijo que por esa situación el plan es continuar con las obras para nuevas cocinas, pero no se definió todavía la cantidad.
Una idea ya definida es que las nuevas cocinas comedores que construya la gobernación serán más grandes para que más niños puedan almorzar de una vez y no tener que completar varias rondas, según el pedido de las instituciones.
MÁS DEMANDA
Martínez dijo que los colegios de Ciudad del Este y área metropolitana de Alto Paraná son los que tienen más alumnos y un comedor pequeño no les sirve.
Por ello, la Secretaría de Educación de la Gobernación encaró 79 obras en el año 2025, de las cuales 33 son las cocinas escolares y las demás conforman aulas, cercados perimetrales, sanitarios y tinglados. Entre las aulas construidas están las que fueron reparadas y las edificaciones nuevas.
Un ejemplo es la Escuela Santo Domingo Guzmán de Presidente Franco, donde se construyeron cuatro aulas nuevas y también se repararon otras cuatro.
“En la provisión de alimentos se cumplió, no hubo quejas ni sobre el servicio ni con respecto a las 11 empresas proveedoras. Donde tuvimos problemas es precisamente con la falta de espacios para las cocinas comedores y estamos interviniendo en eso, pero aún falta”, explicó el licenciado Martínez.
Agregó que las empresas proveen todo el equipo y mobiliario necesario, pero deben disponer de las salas para eso. Otro problema fue el mal estado de las calles, lo que generó dificultades a los proveedores para transportar los insumos para los almuerzos. Destacó igualmente que en la gestión del gobernador César Landy Torres, el 50 % del presupuesto fue destinado a la educación.
El programa Hambre Cero es de gran importancia, pues además de alimentar a 1.050.000 escolares, hizo posible la creación de 60.000 puestos de trabajo, en especial para las mujeres. También permitió que muchos pequeños productores de alimentos agrícolas pudieran vender a buenos precios los frutos de sus plantaciones.
La atención de una de las necesidades básicas de los niños de las escuelas públicas es un acierto de la administración estatal y demuestra la voluntad de hacer que la gente, desde los más chicos, esté mejor que antes.

