El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) emitió recomendaciones enfocadas al sector ganadero en general para los días de intenso frío. En ese sentido, indicaron que es crucial proporcionar refugio a los animales, mantener la higiene, y asegurarse de la ingesta de alimentos de calidad.

El organismo veterinario enfatizó a través de un comunicado que es conveniente brindarles albergues naturales o construidos, proporcionar árboles, cobertizos o galpones para que los animales puedan resguardarse del frío, viento y lluvia.

Además, mantener la higiene y ventilación de los establecimientos, asegurando que los refugios estén limpios y bien ventilados para evitar la acumulación de humedad. Igualmente, asegurarse de que el agua esté disponible, verificando que los animales puedan acceder fácilmente al líquido y que este no se congele.

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A su vez, recomendaron aumentar la ingesta de alimentos y proporcionar más nutrientes ricos en energía para que los animales puedan mantener su temperatura corporal. Si no hay pasto disponible, proporcionar heno y granos adicionales, asegurando que el alimento sea de calidad y que ayude a mantener la energía y la salud de los animales.

De acuerdo con los datos del Senacsa, la existencia bovina en el 2025 alcanzó los 12.823.433 de cabezas con la salvedad de que este dato deberá ser actualizado al finalizar la vacunación contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina, cuyo segundo periodo ya arrancó. En el 2024 los números cerraron en 13.470.055 cabezas.

La Asocia­ción Paraguaya de Producto­res y Exportadores de Carne (Appec), a través de su titular Ramiro Maluff, vaticinó que para este año se apunta a una caída de entre 500.000 y 600.000 cabezas del hato ganadero, por lo es más que importante proteger la existencia actual.

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Los supermercados afirman que existe actualmente una estabilidad de precios y no observan razones por la que se debiera reajustarlos. “No hay ninguna excusa para que ahora tengamos que alzar los precios”, afirmó Gustavo Lezcano, vicepresidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu).

De acuerdo con Lezcano, actualmente el mercado se encuentra atravesando un momento de calma, sin variaciones abruptas, por lo que no ve justificativos para realizar incrementos en los precios de la canasta básica. “Estamos viviendo aguas calmas, no hay un constante cambio de precio”, remarcó a la 780 AM.

Acerca de la carne, uno de los productos más sensibles para el consumidor, el vicepresidente de la Capasu sostuvo que ya alcanzó su límite en cuanto al precio, por lo que estimó improbable que suba aún más. “La carne creo que llegó al techo, no debería ir más allá del precio que hoy estamos manejando, debido a que la época donde había alto consumo ya pasó”, expresó.

Por otro lado, Lezcano destacó que durante los últimos feriados se sintió un buen nivel de consumo, lo cual dinamizó la economía local. También resaltó que, pese al contrabando, gran parte del consumo se mantuvo dentro del país, a diferencia de años anteriores en los que predominaba el ingreso de productos desde Argentina.

“Más allá del contrabando, lo que más se sintió es que la gente no hace la tradicional pacotilla que se hacía cuando Argentina tenía precios cuidados o una diferencia muy grande con nosotros”, sostuvo.

Agregó que los supermercados reportan un crecimiento del 6 % al 8 % respecto al año pasado, y que se observa una migración del consumidor hacia productos de industria nacional, por su calidad y menor costo. “Según reportes de los colegas, hasta ahora estamos entre un 6 % y 8 %, en un promedio, estamos creciendo respecto al año pasado.

También la gente migró mucho a lo que es la industria nacional, porque también considera que es un producto de calidad, a un menor costo”, precisó

Los supermercados afirman que existe actualmente una estabilidad de precios y no observan razones por la que se debiera reajustarlos. “No hay ninguna excusa para que ahora tengamos que alzar los precios”, afirmó Gustavo Lezcano, vicepresidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu).

De acuerdo con Lezcano, actualmente el mercado se encuentra atravesando un momento de calma, sin variaciones abruptas, por lo que no ve justificativos para realizar incrementos en los precios de la canasta básica. “Estamos viviendo aguas calmas, no hay un constante cambio de precio”, remarcó a la 780 AM.

Acerca de la carne, uno de los productos más sensibles para el consumidor, el vicepresidente de la Capasu sostuvo que ya alcanzó su límite en cuanto al precio, por lo que estimó improbable que suba aún más.

“La carne creo que llegó al techo, no debería ir más allá del precio que hoy estamos manejando, debido a que la época donde había alto consumo ya pasó”, expresó.

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Por otro lado, Lezcano destacó que durante los últimos feriados se sintió un buen nivel de consumo, lo cual dinamizó la economía local. También resaltó que, pese al contrabando, gran parte del consumo se mantuvo dentro del país, a diferencia de años anteriores en los que predominaba el ingreso de productos desde Argentina.

“Más allá del contrabando, lo que más se sintió es que la gente no hace la tradicional pacotilla que se hacía cuando Argentina tenía precios cuidados o una diferencia muy grande con nosotros”, sostuvo.

Agregó que los supermercados reportan un crecimiento del 6 % al 8 % respecto al año pasado, y que se observa una migración del consumidor hacia productos de industria nacional, por su calidad y menor costo.

“Según reportes de los colegas, hasta ahora estamos entre un 6 % y 8 %, en un promedio, estamos creciendo, respecto al año pasado. También la gente migró mucho a lo que es la industria nacional, porque también considera que es un producto de calidad, a un menor costo”, precisó.

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Los precios actuales del combustible en nuestro país son alrededor de un 15 % más económicos que en las ciudades fronterizas como Clorinda y Foz de Iguazú, según el presidente de Petropar, Eddie Jara, quien afirmó que la estatal realizó los reajustes de forma responsable y que brindan regularidad en el suministro a la ciudadanía. Sobre el gas licuado de petróleo, mencionó que la subida en su precio responde a la escasez en Bolivia y la alta demanda en Argentina.

Los combustibles y sus precios más bajos sitúan a Paraguay entre los países con precios más bajos de la región, según el titular de Petropar, quien graficó su punto con una comparación entre los precios de las ciudades fronterizas, donde identificó una ventaja del 15 % en los precios del lado paraguayo.

“Ese es un parámetro, una comparación de mercado, que para nosotros es crucial. Hoy estamos en promedio en un 15 % más barato que en Foz y en Clorinda.

Esa comparación, si uno mira agosto de 2023, era todo lo contrario, y por eso existía tantas operaciones clandestinas porque era mucho más barato en los países aledaños, hoy eso no se da. Paraguay tiene uno de los productos más baratos de la región”, afirmó en el programa “Cara o cruz”, de Unicanal.

Acerca de la baja en los precios, mencionó que Petropar realizó los ajustes luego de análisis responsables sobre la situación del mercado internacional y que brindan previsibilidad al mercado. “Petropar, desde el gobierno de Santiago Peña, yo creo que le da previsibilidad al mercado, hoy nosotros no estamos ajustando precios hacia arriba cada mes, salvo que sean bajas, lo estamos haciendo cada 45 días, creo que es un mercado bastante controlado”, sostuvo.

Por otra parte, el titular de Petropar se refirió acerca de la situación del gas licuado de petróleo, cuyos precios están en alza, y explicó que se debe a factores internacionales relacionados con una escasez de este producto en Bolivia y un aumento de la demanda interna en Argentina debido a la cercanía del invierno.

Acerca del gas natural, mencionó que el país tiene posibilidades de contar con este energético y que si los yacimientos pueden ser explotados, serían utilizados más bien para la generación de energía eléctrica. “El gas natural se puede convertir en gas para uso vehicular o para el uso doméstico, en Paraguay solo hay probabilidad de gas natural, no de gas licuado de petróleo. Ese gas natural puede servir para energía eléctrica”, mencionó.

Agregó que el reemplazo más inmediato para el gas licuado de petróleo, en el ámbito doméstico, es la electricidad. Sobre ese punto, Jara explicó que existen campañas de Itaipú, Yacyretá y la Ande para promover el uso de la electricidad en el hogar y reemplazar el gas licuado. “El reemplazo más natural del gas doméstico que tenemos es la electricidad”, señaló.