Gia Alfieri nos enseña a preparar este plato típico de Venezuela hecho a base de maíz. “Sabe a Chipa Guasu”, explicó la cocinera.
Ingredientes
1 lata de choclo
1/4 de taza de leche
1 huevo
2 cucharadas de harina de trigo o maíz
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de manteca Doriana
Queso para rellenar a gusto
1 cucharadita de sal
Preparación
Colocar el choclo en una licuadora con un huevo y un chorro de leche.
Agregar harina, un poco de azúcar y sal.
Licuar todos los ingredientes hasta integrarlos por completo.
Dejar reposar la preparación en la heladera para mayor consistencia por 20 minutos.
Armar panqueques con la mezcla en una sartén con un fuego bajo.
Agregar jamón y queso a gusto.
Dejanos tu comentario
Embajada de EE. UU. en Caracas izó su bandera luego de siete años
La bandera de Estados Unidos fue izada este sábado en su embajada de Venezuela luego de siete años, diez días después del restablecimiento de relaciones diplomáticas tras la captura del depuesto mandatario Nicolás Maduro en una incursión militar estadounidense. En enero de 2019 Caracas rompió relaciones con Washington en rechazo al reconocimiento del entonces jefe parlamentario Juan Guaidó como presidente interino de un gobierno que en la práctica fue simbólico. Estados Unidos desconoció la primera reelección de Maduro en 2018 al considerarla fraudulenta.
El pasado 5 de marzo Estados Unidos y el gobierno interino de Venezuela encabezado por Delcy Rodríguez, quien fuera vicepresidenta de Maduro al momento de su captura el 3 de enero, acordaron restablecer relaciones diplomáticas y consulares. “Esta mañana, 14 de marzo de 2026, a la misma hora, mi equipo y yo izamos la bandera de los Estados Unidos, exactamente siete años después de haber sido retirada”, indicó la encargada de negocios Laura Dogu en un mensaje en la cuenta de X de la embajada.
La bandera estadounidense fue retirada el 14 de marzo de 2019 de la embajada en Caracas. “Ha comenzado una nueva era para las relaciones entre los Estados Unidos y Venezuela. Seguimos con Venezuela”, añadió el texto. Donald Trump y la mandataria interina de Venezuela han suscrito desde enero acuerdos energéticos y mineros que abren la puerta a la inversión privada y modifican el modelo estatista aplicado por el fallecido Hugo Chávez.
Rodríguez pidió en la víspera el cese de sanciones estadounidenses aplicadas sobre el petróleo y otros negocios. La administración de Trump por su parte ha aliviado algunas sanciones tras la captura de Maduro que favorecen las actividades petroleros y mineras. Rodríguez anunció además una amnistía a presos políticos bajo la presión de Washington.
Fuente: AFP.
Dejanos tu comentario
Delcy Rodríguez recibió a misión colombiana tras cancelar primer viaje internacional
La presidenta interina Delcy Rodríguez pidió el viernes al mandatario estadounidense, Donald Trump, poner fin a las sanciones contra Venezuela durante un encuentro en Caracas con una delegación colombiana de alto nivel. Rodríguez tenía previsto reunirse ayer viernes con el mandatario colombiano, Gustavo Petro, pero la cita fue suspendida el jueves de común acuerdo por motivos de seguridad.
En su lugar llegó a Caracas una misión de alto nivel para reunirse con un equipo encabezado por Rodríguez, que gobierna tras la caída y captura de Nicolás Maduro en un operativo estadounidense en enero. Tras el cambio abrupto de gobierno, Washington reactivó el trato diplomático y comercial con Caracas.
Rodríguez aprovechó la reunión para abogar por el fin de las sanciones, que Trump ha relajado para favorecer a las petroleras estadounidenses principalmente.
“Las medidas coercitivas unilaterales contra el pueblo de Venezuela afectan a los pueblos de nuestra América Latina. Tiene un impacto también en la economía de Colombia, en la economía de Venezuela y nuestros pueblos”, resaltó.
Más temprano, Estados Unidos flexibilizó todavía más sus medidas contra Venezuela, con el propósito de elevar la producción de fertilizantes frente a la escasez de petróleo por la guerra en Oriente Medio.
En ese sentido, autorizó tres nuevas licencias que incluyen todas las actividades relacionadas con el aumento de “productos petroquímicos”, entre ellos los productos y precursores de fertilizantes.
“Importantes acuerdos”
La reunión de ayer viernes fue encabezada por los cancilleres de Venezuela, Yván Gil, y de Colombia, Rosa Villavicencio. Las partes tenían en agenda discutir sobre cooperación en seguridad y energía.
“Han surgido importantes acuerdos, importantes rutas de trabajo que vamos a acelerarlas en los próximos las próximas semanas”, dijo Gil al cierre del encuentro sin entrar en detalles.
Los cancilleres prevén reunirse nuevamente el 23 de abril en el puerto de Maracaibo.
Washington ejerce presión sobre el gobierno de Venezuela, donde ordenó la reactivación de la extracción de petróleo por parte de empresas estadounidenses, y también sobre Colombia, a quien exige endurecer la lucha contra el narcotráfico.
Poco antes de la cancelación del encuentro entre Rodríguez y Petro, Trump llamó a Petro y le deseó “suerte” en su encuentro con la mandataria venezolana.
Una fuente de la delegación que viajó a Caracas comentó a la AFP que la reunión fue suspendida por amenazas de seguridad desde el lado colombiano de la frontera.
Seguridad fronteriza
La mandataria Rodríguez también instó a Colombia a estrechar la cooperación en el intercambio de inteligencia para enfrentar la inseguridad en la frontera.
“Es un problema que tenemos como países y estamos llamados a avanzar conjuntamente”, sostuvo.
En la línea limítrofe operan numerosos grupos armados que se financian del narcotráfico como el Ejército de Liberación Nacional (ELN), la guerrilla más longeva del continente con 60 años de actividad.
Estados Unidos ha desplegado operativos contra el narcotráfico en América Latina e intenta frenar el avance en la región de rivales comerciales como China.
Exportación de gas
Representantes de la estatal Petróleos de Venezuela y la colombiana Ecopetrol asistieron a la cita para avanzar en materia de cooperación energética.
Rodríguez anunció que ayer viernes inició la exportación de gas licuado de petróleo (GLP) hacia Colombia.
Un video presentado durante el encuentro mostró al menos tres camiones cisterna que cruzaban el Puente Simón Bolívar, principal conexión fronteriza entra ambos países, con destino a Colombia.
“Es la primera exportación de GLP de Venezuela a Colombia”, celebró Rodríguez, que adelantó intenciones de reactivar un gasoducto inaugurado en 2007 que actualmente está inoperativo. También expresó su intención de comprarle a Colombia electricidad, esencial para la recuperación de la industria petrolera venezolana.
Fuente: AFP.
Dejanos tu comentario
Parlamento venezolano avanza nueva ley minera para captar capitales extranjeros
El Parlamento de Venezuela dio el lunes su primer aval a una nueva ley de minería con mayor apertura a capitales extranjeros, en medio de la renovada relación con Estados Unidos tras la caída de Nicolás Maduro. El proyecto es iniciativa de la presidenta Delcy Rodríguez, que asumió el poder tras la captura de Maduro en una operación militar estadounidense el 3 de enero.
Rodríguez, que gobierna bajo presión del presidente estadounidense Donald Trump, a quien entregó control del petróleo, también impulsó una reforma a la ley de Hidrocarburos, base de este proyecto de minería. Más temprano, la cuenta en X del Comando Sur del Ejército de Estados Unidos divulgó fotografías de aviones caza en patrulla frente a las costas venezolanas. El gobierno interino no ha publicado reclamos sobre este sobrevuelo.
El debate parlamentario del lunes es el primero de los dos que ordena la ley y ahora pasará a un proceso de consulta pública. No hay fecha para la segunda discusión, que obliga la aprobación de cada artículo de forma individual. Venezuela es un país rico en minerales como oro, diamante, bauxita y coltán.
La actividad extractiva se concentra en un territorio de 112.000 km2 bautizado como Arco Minero donde ecologistas denuncian daños ambientales y la presencia de grupos irregulares armados. Según un borrador al que tuvo acceso la AFP, la ley incluye una mayor participación de empresas privadas y la inclusión de figuras como el arbitraje internacional para la resolución de controversias.
Con esta ley se busca que “pueda ayudar a aumentar todas las garantías jurídicas que permiten generar confianza para atraer inversión nacional e internacional”, dijo en el debate de la norma Orlando Camacho, presidente de la comisión de Energía y Petróleo. La ley petrolera permite mayor participación de capitales privados y reduce el control estatal sobre el sector, cuya nacionalización de 1976 fue profundizada por el fallecido presidente Hugo Chávez (1999-2013).
El trámite legislativo se produce días después de la visita a Venezuela, el 4 de marzo, del secretario del Interior, Doug Burgum, responsable del Consejo de Dominio Energético de Estados Unidos. Dos días después, Caracas y Washington anunciaron la reanudación de relaciones diplomáticas, rotas desde 2019. Burgum sostuvo una reunión con la mandataria Rodríguez, acompañado por una delegación de empresarios interesados en el país.
Fuente: AFP.
Dejanos tu comentario
Venezuela excarcela a 17 presos políticos a dos semanas de la amnistía
Al menos 17 presos políticos fueron excarcelados este sábado de una cárcel en Caracas, donde familiares habían protestado encadenándose en las afueras para exigir su liberación. Una ley de amnistía fue impulsada por la presidenta encargada, Delcy Rodríguez, que gobierna en Venezuela luego de la captura de Nicolás Maduro por militares estadounidenses el 3 de enero.
Su hermano Jorge Rodríguez, jefe del Parlamento, había anunciado el 8 de enero el inicio de un proceso de liberaciones. “Vístanse que se van todos”, dijo un custodio a los detenidos, según contó a los medios el dirigente opositor Omar Torres a su salida de los calabozos de la Policía Nacional, conocidos como Zona 7.
“Me siento muy contento, muy feliz, creo que no es el momento de culpar a nadie, estoy contento de estar libre”, agregó. A diferencia de liberados en otras cárceles que recibieron el sobreseimiento de su causa, los de Zona 7 salieron con medidas restrictivas y deberán ir a tribunales para recibir la libertad plena. Unas 500 personas permanecen privadas de su libertad por motivos políticos, incluidos militares y extranjeros, según la oenegé Foro Penal.
“Una nueva Venezuela, seguimos avanzando, seguiremos construyendo, seguiremos buscando la mejoría y la libertad de los otros presos políticos”, dijo Brayan Orozco, hijo del exdiputado Fernando Orozco, ambos excarcelados. “Gracias al pueblo de Venezuela, a las mujeres luchadoras, si no es por las mujeres, si no es por los medios, esto no se conociera a nivel mundial”, afirmó en medio de gritos de “libertad, libertad”, abrazos y llantos de felicidad.
En este centro los familiares pernoctan en carpas desde hace dos meses. Unas 10 mujeres hicieron una huelga de hambre que levantaron luego de las últimas excarcelaciones del 14 de febrero, cuando salieron 17 personas. Los familiares habían solicitado la presencia de Delcy Rodríguez y de la encargada de Negocios de Estados Unidos, Laura Dogu.
Más de 621 presos políticos han sido excarcelados desde el 8 de enero. Más de un centenar de ellos después de promulgada la amnistía, según Foro Penal. El gobierno afirma que 7.365 personas, entre detenidos y con libertad condicional, han recibido libertad plena. “Fui detenido por reclamar un derecho de los trabajadores”, dijo Gilberto Alcalá. “Le agradezco mucho a nuestra máxima líder María Corina Machado y a todos los dirigentes sindicales del sector construcción a nivel nacional que me apoyaron en esta lucha”, agregó.
Fuente: AFP.