Pese a estar en otoño y a punto de entrar en invierno, en estos días se dieron jornadas calurosas. Un plato ideal para días como estos, en donde perdemos el apetito y estamos sin muchas ganas, es preparar algo rápido, sencillo y sobre todo liviano.

En esta receta se destaca, por ejemplo, los beneficios del vinagre, que se incluye entre los ingredientes, entre los cuales están: ser un excelente antioxidante, un fantástico limpiador de bacterias y hongos, además de estar recomendado para diabéticos.

Para esta receta te dejamos los ingredientes sencillos y que casi siempre los tenemos en casa, porque forma parte de platos que a diario se preparan.

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Ingredientes

1 muslo de pollo

3 cucharadas de salsa de soja

1 cucharada de azúcar

3 cucharadas de vinagre

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Cocinar no te llevará mucho tiempo, quizás, lo que más demore sea deshuesar. Abajo te contamos los pasos que debes seguir para deleitarte con este delicioso plato con sabor oriental.

Preparación

- Preparar el muslo de pollo sin hueso.

- En una sartén, añadir aceite y cocinar ambos lados del pollo.

- Una vez dorado, agregar: salsa de soja, azúcar y vinagre.

- Dejar reducir y ¡listo el plato!

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“La belleza es poder”, es el mensaje que quiere transmitir Wes Gordon, el diseñador de la casa Carolina Herrera, en la colección de casi una sesentena de modelos presentada en el marco de la semana de la moda de Nueva York ante un público incondicional. Fiel a la imagen de la casa creada por la venezolana Carolina Herrera en 1981, el diseñador estadounidense de 35 años apuesta en su nueva colección de otoño por unas siluetas simplificadas, precisas y limpias, por los volantes tanto en mangas como en faldas, o mangas abullonadas y bordados.

No faltaron los clásicos que hacen inconfundible a la casa neoyorquina: falda lápiz o con volantes o pantalón negro pitillo o ancho con blusa blanca, mangas abullonadas o con volantes, vestidos palabra de honor, trajes de chaqueta de cuadros negros y blancos o con mangas inspiradas en los kimonos japoneses con mucho volumen cosidas en un punto de la parte superior que confiere a la prensa el volumen de una pieza arquitectónica.

Pero donde más ha dejado su impronta en los seis años que lleva al frente de la casa neoyorquina Wes Gordon es en los colores, llevándola a salir de los básicos como el negro, el blanco y el marrón para combinar bloques de rojos o azul marino con negros, rosas, amarillos, denims y flores para vestir a una mujer “sin timidez, poderosa y segura y que ama la ropa”, explicó a la AFP.

Sus creaciones son un “equilibrio del dramatismo” entre “el color y la combinación de colores en los estampados y los bordados y la precisión y la disciplina en el corte”, resume al final del desfile, realizado en el piso 41 de un edificio de Wall Street con una impresionante vista de la estatua de la Libertad y de la isla de Manhattan al fondo, con música de Rosalía y de Beyoncé.

Las flores decoran la mayoría de los trajes de esta colección

Los vestidos de fiesta con escote palabra de honor no faltan en la colección

ROSTROS FAMOSOS

En total presentó 58 propuestas para esta colección de otoño, en una sala abarrotada que contó con la presencia de Anne Wintour, directora de la edición estadounidense de la revista Vogue, las actrices Demi Moore y Diane Kruger y un ejército de influenciadores, como la chilena Sofía Stitchkin, a quien “se le erizó el vello de tanta belleza”, según contó a la AFP. Tampoco faltó la fundadora de la casa Carolina Herrera, que ha dejado completamente en manos del diseñador la parte creativa. “Ella confía en mí y tenemos una relación maravillosa”, explica Gordon, que asegura que vio sus creaciones por primera vez como el resto del público.

Gloria Ocampos Prieto, gloria.ocampos@nacionmedia.com - Fotos: gentileza

La Semana de la Moda de Nueva York (New York Fashion Week) marcó el inicio de una nueva temporada de desfiles en las principales pasarelas del mundo. Fueron seis días de presentaciones en distintos horarios y locaciones donde las diferentes casas participantes enseñaron sus recientes colecciones. Allí se dieron cita más de 50 etiquetas muy reconocidas y otras que, con pasos seguros, van camino a serlo. En ese escenario, codeándose con las más emblemáticas marcas del diseño y el estilismo estuvieron cincos diseñadores paraguayos. Uno de ellos fue Hugo “Negro” Vázquez, ya un habitué del evento, quien comentó a La Nación del Finde que lo vivido la semana pasada fue una “experiencia increíble”.

“Nosotros estuvimos invitados con el Asunción Fashion Week para llevar a tres diseñadores paraguayos que fueron Ofelia Aquino para Ofelia Otello, Tanya Maldonado y Anghel Roderick que presentaron sus colecciones el pasado viernes 8 de setiembre, a las dos de la tarde. El desfile estuvo lleno, cada uno presentó 15 pasadas de su colección. El sábado estuvo Ismenia Rodríguez, quien cerró el día dos del desfile con 20 creaciones. Y yo estuve el último día, a las nueve de la mañana, con una colección completamente de novias que fue sensación porque fueron prendas hechas totalmente en ñandutí”, detalló el diseñador.

El escenario de la presentación fue el muy distinguido The Prince George Ballrroom, un recinto con más de 100 años de historia, conocido por sus detalles neorrenacentistas. “Para cada uno de nosotros fue una experiencia increíble, porque desde que llegás al evento tenés millones de asistentes que te ayudan a armar todas tus pasadas. Tenés las referencias de peinado, de maquillaje… tenés el orden, tenés una asistente para cada modelo que le ayuda a vestir. Nos sentimos como rockstars en Nueva York”, celebró.

“Aparte de eso la experiencia de estar en una pasarela internacional, con tanta gente de afuera que no conoce tu trabajo y que te está viendo por primera vez… el feedback...También la cantidad de prensa internacional que hay en el evento. Desde el trabajo de backstage hasta la finalización, el Nueva York Fashion Week es una experiencia única”, expresó.

NOVIAS DE ÑANDUTÍ

Cabure, la marca del Negro Vázquez, enseñó una colección bridal muy especial cuyas 20 piezas estuvieron trabajadas con el encaje insignia de nuestro país: el ñandutí. “La colección se llama Che Mandu’a y habla de mis inicios como diseñador y mi trabajo con el ñandutí. Es una muestra del trabajo de las mujeres paraguayas y cómo la artesanía se va introduciendo a la alta costura. Trabajé con una fusión de tejidos como tules bordados, tul italiano, organzas, flecos mezclados con ñandutí y encaje ju, hasta apliques de botellas recicladas hechos por Jadiyi Yudis”, precisó.

La repercusión que tuvo el desfile de Vázquez dejó eufórico y feliz al diseñador por el interés que pusieron en sus creaciones los influyentes invitados al evento. “Fue increíble. Estaban los shoppers (asesores de imagen) más conocidos, estilistas americanos y clientes de cada diseñador”, mencionó. “Cada uno pudo cerrar sus oportunidades de negocio y ver la posibilidad de volver en próximas ediciones. Ofelia y yo ya estamos invitados para febrero de 2024″, anunció.

“SUPERÓ MIS EXPECTATIVAS”

Entretanto, para Ismenia Rodríguez su viaje a la semana de la moda de Nueva York “fue genial, superó todas mis expectativas, desde el backstage hasta el día del show, todo impecable”, señaló a La Nación del Finde. Destacó que la repercusión luego del desfile fue excelente de parte del público que asistió. “Muchas personas me siguen escribiendo para expresar sus felicitaciones. Realmente me pone tan feliz que la creatividad y el profesionalismo de colegas diseñadores paraguayos hayan sido tan apreciados en Nueva York”, manifestó.

Lleva once años diseñando, inspirándose en distintos motivos, pero esta colección tiene una connotación muy especial para ella en lo personal. Se llama “Singular” y tiene como referencia el TEA (Trastorno del Espectro Autista). “Tengo un hijo autista, se llama Facu. Sin dudas, transitar con él este tiempo, entender su mundo, entrar ahí y formar parte, me enseñó a mirar la vida de otra manera y a crear distinto también”, significó.

“Mirando en retrospectiva, todo lo que diseñaba en cuanto a formas, cortes, impresiones no seguían un parámetro tradicional. Los cortes asimétricos, una sola manga, cuellos grandes, flores gigantes… Siempre jugué en las creaciones con diseños que no son lineales, que son únicos, estampando de colores, flores y dibujos las telas”, indicó. “Hoy presento una colección desde la mirada de mi hijo, que es la mía… porque las personas con autismo, sin dudas tienen un mundo rico, pleno, absolutamente fascinante. Ya transitaba ese camino, solo que hoy soy consciente y disfruto la libertad de crear y amar”.

DESFILE DE OFELIA OTELLO

A propósito de Ofelia Aquino, la diseñadora presentó en Nueva York una colección a la que bautizó con una palabra que encierra mucha emoción, sentimiento y sensibilidad, pero que al tiempo es muy poderosa: “Madre”. “Mi proceso creativo fue interno, sentí mucho adentro mío y esta colección fue cómo dar a luz y expulsar todo hacia afuera, por eso se llama Madre. Una palabra con mucha fuerza que significa tantas cosas diferentes, dolor, resiliencia, amor, vida. La madre naturaleza que da vida a un jardín surreal donde habitan criaturas encantadas”, expresó. Son indumentarias “que buscan contar la historia más pura e inocente de estos seres imaginarios, desde el nacimiento, atravesando la metamorfosis en donde ocurre un renacer, un nuevo despertar con más fuerza y conciencia”, enunció.

Siempre con el enfoque de sustentabilidad que caracterizan a las creaciones de la marca Ofelia Otello, enseñó en esta pasarela internacional 15 diseños en los cuales las asimetrías y transparencias cobraron protagonismo, pasando de líneas etéreas a otras más estructuradas y vanguardistas, con una paleta de colores donde imperaron el blanco, el rojo y el beige. Las texturas bordadas no estuvieron ausentes ni las piezas que implicaron procesos artesanales en su elaboración.

EVOCACIÓN

Entretanto, Anghel Roderick llevó a la Gran Manzana sus “Tertulias de primavera”. Así se denomina la colección que reinterpreta el glamour de los años 20, con piezas que evocan el estilo flapper con sus brillos y plumas

Puede suceder que, aún usando fotoprotector, la piel se sienta caliente y sensible luego de estar expuestas al sol. Existen diferentes plantas con acción antiinflamatoria, hidratante y antiséptica para tratar el malestar y cuidar de la dermis.

La exposición solar sin moderación y sin protección puede tener muchas consecuencias. Desde quemaduras muy dolorosas, manchas, hasta afecciones más graves. La idea no es aislarse, pero sí seguir las indicaciones de los especialistas -evitar la exposición de 10:00 a 16:00 y usar protector FPS 50-, si aún aplicando esta guía la piel se siente sensible, caliente, y está enrojecida, podés usar estas plantas:

Esta planta es idónea para tratar diferentes problemas en la piel. Tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan a aliviar, refrescar y calmar la dermis; incluso también favorece la regeneración celular, según afirman estudios científicos.

Para emplearlo, podes extraer el gel de la planta y hacer cubitos de hielo. Además de aliviar los malestares, estarás aprovechando todos los beneficios del aloé vera y la hieloterapia.

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Muy usada en cosmética, cuenta con propiedades antiinflamatorias, antisépticas y puede prevenir la aparición de ampollas en la piel. Esta loción o tónico ayuda a regenerar e hidratar la piel luego de una exposición fuerte al sol.

¿Cómo se prepara? Prepará la infusión de lavanda: vas a necesitar 5 cucharadas de flores secas y dos tazas de agua, dejá que hierva durante 20 minutos y luego apagá el fuego. Una vez frío, servilo en en un vaporizador y reservá en la heladera para un toque extra de frescura.

Un detalle importante es que el tónico, guardado en la heladera, dura solo tres días, luego hay que preparar uno nuevo. Se puede usar tantas veces como se desee y en diferentes zonas del cuerpo. Recordá siempre finalizar con una crema hidratante.

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Este cereal forma parte de muchos cosméticos para la piel. Gracias a sus propiedades tiene acción antioxidante, exfoliante suave, hidratante, regenerante y calmante. Al poseer lípidos y sustancias absorbentes de agua funciona bien como after sun, también remueve las células muertas y elimina las impurezas que causan acné.

Vas a necesitar: una cucharada de avena instantánea y una taza de agua mineral. Mezcla la pasta y deja que repose durante 15 a 20 minutos. Luego hay que colar con un paño limpio y reservar su agua. Se puede aplicar por las zonas deseadas con ayuda de un algodón o directamente con un pulverizador. Usalo las veces que creas necesario y reservá en la heladera.